- Zkouška zralosti u ředkviček - lepší dříve než pozdě
- Ředkvičky se sklízí v pozdních odpoledních hodinách
- Nasbírejte si semínka ředkvičky na příští rok sami
- tipy a triky
Není nic lepšího než sklízet ovoce nebo zeleninu na vlastní zahradě. Ředkvičky jsou obzvláště příjemné po dlouhou dobu. Protože je můžete sklízet každý den. Pracujte co nejméně a užívejte si co nejvíce – hobby zahrádkáři jsou z malých, červených hlízek nadšení.
Zkouška zralosti u ředkviček - lepší dříve než pozdě
První ředkvičky můžete sklízet podle odrůdy zhruba měsíc po výsevu. Po 21 až 28 dnech kontrolujte denně velikost hlíz u rostlin s největšími listy. Všechny hlízy, které jsou dlouhé 2 až 3 centimetry, jsou zralé. Neměly by být v zemi déle než 6 týdnů, jinak ztratí svou typickou štiplavou chuť, zdřevnatí nebo zhoubnou a prasknou.
Chcete-li ředkvičku ochutnat, držte listy v jedné ruce a žárovku v druhé. Poté listy stočte a odlomte. Opláchněte ředkvičky studenou vodou. Nyní přichází test kousnutí. Pokud chutnají křupavé a horké, jsou zralé. Můžete také sklízet všechny ostatní cibule stejné velikosti.
Ředkvičky se sklízí v pozdních odpoledních hodinách
Sklizeň kořenové zeleniny, jako jsou ředkvičky, v pozdních odpoledních hodinách, zaručuje nejvyšší hladiny vitamínů a nejnižší hladiny dusičnanů. Ředkvičky přes den ukládají pomocí slunečního záření dusičnan uložený v hlízách do rostlinného pletiva. Obsah dusičnanů v hlízách je nejvyšší v noci a ráno. Ředkvičky by se proto měly sklízet odpoledne. K ředkvičkovým myším jako večerní svačina nebo k salátu druhý den.
Nasbírejte si semínka ředkvičky na příští rok sami
Pokud necháte chlupaté nebo dřevnaté ředkvičky v zemi, po krátké době vytvoří lusky. Jakmile lusky zhnědnou, je semínko zralé a lze jej sušit. Nejlépe se uchovává v papírovém sáčku. Příští rok na jaře si můžete zasít vlastní semena ředkviček. Jste tak nezávislí na nákupu semen při výsevu ředkviček.
tipy a triky
Je pro vás sklizeň ředkviček moc práce? Holandští inženýři strávili 5 let vývojem robota s ředkvičkou s 90 pneumatickými válci. Za hodinu se sklidí a sváže 4000 svazků ředkviček. Přesně tolik jako 20 sklizňových dělníků. Kdy sklidí ředkvičky pro hobby zahrádkáře první mini roboti na ředkvičky, se teprve uvidí.