Jablko nebo banán je ovoce. Ale co je paprika - ovoce nebo zelenina? Které vlastnosti rozhodují o příslušné kategorii? Jaký je rozdíl mezi ovocem a zeleninou a k čemu patří pepř?

Paprika - ovoce nebo zelenina - jaký je rozdíl?

Faktem je, že jak pálivé jsou různé druhy paprik, vlastnosti, které odlišují ovoce a zeleninu, jsou stejně nejasné. Podle toho, zda se na to díváte z botanického nebo potravinářského hlediska: botanicky roste

  • Ovoce z oplodněného květu
  • Zelenina se naproti tomu vyrábí z jiných částí rostliny

V potravinách pochází ovoce z trvalek a zelenina z letniček.
Ale podle této definice zůstává odpověď nejednoznačná. Protože ať už papriky v květináči nebo záhonu, rostou jako rajčata, cukety a okurky z květu a patří tedy k ovoci. Ale jako jednoletá rostlina se počítají jako zelenina podle definice potravin.

Paprika - plodová zelenina nebo zeleninové ovoce

tipy a triky

Další definice z kuchyně: ovoce lze běžně jíst syrové. Zelenina je jedlá dušená nebo vařená. Zralé ovoce je měkké, zatímco zelenina je tvrdá a těžko se žvýká. Když myslíme na zeleninu, myslíme na předkrmy, a když myslíme na ovoce, myslíme na dezert. Ovoce nebo zelenina? Hlavní je čerstvá paprika ze zahrádky. Chutnají dobře a jsou zdravé.

Kategorie:

Zeleninová zahrada