Artyčok patří mezi exotické okrasné a zeleninové rostliny. Jejich květy zkrášlí každou zahradu. Zahrádkáři ve volném čase, kteří při pěstování dodržují tato praxí ověřená doporučení, budou stejně potěšeni atraktivní okrasnou a léčivou rostlinou i kulinářskou lahůdkou.

Každý, komu se podaří vypěstovat pichlavou ušlechtilou rostlinu ve své zahradě, těží z vnější krásy a cenných ingrediencí. Artyčok má detoxikační, detoxikační a stimulační účinky na snížení cholesterolu. Za ideálních růstových a polohových podmínek můžete květy obdivovat a těšit se z jejich plodů 3, 4 nebo dokonce 5 let.

Umístění a rostliny artyčoků

Artyčoky milují teplé, slunné a chráněné místo. Jako hlubokokořenníci preferují kyprou, živinami a humózní půdu. Artyčoky lze preferovat na okenním parapetu nebo je vysadit venku jako přímé osivo. Pokud chcete artyčoky sklízet ve stejném roce, měli byste začít s výsevem v únoru. Nejlepší je zasít tři semena na zásobník se semeny a pěstovat pouze nejsilnější rostliny. Ideální teplota pro klíčení je mezi 20 a 25 stupni. V polovině května můžete artyčoky pěstovat venku ve vzdálenosti 60 centimetrů.

Výběr odrůd podle regionálního klimatu

Aby bylo pěstování artyčoku úspěšné, měla by být vybrána odrůda, která snáší regionální klima. Například fialový artyčok je extrémně citlivý na déšť a miluje slunce. Robustní odrůda "Große von Laon" naproti tomu snáší i vlhké a chladné počasí. Nejznámější odrůdy artyčoků:

Great of Laon - jedlá, mrazuvzdorná, osvědčená odrůda
Kardy - jedlá, mrazuvzdorná a bohatě kvetoucí okrasná artyčok
Orlando F1 - jedlý, chutný a beztrnný artyčok
Madrigal F1 - jedlá, středně raná a velkopupečná odrůda

Doba sklizně od 2. roku života

Od dvou let věku můžete své artyčoky sklízet od léta do pozdního podzimu. Plody jsou zralé, jakmile se otevřou vnější listy. Pak je čas sklizně, protože jedlá půda se stává nepoživatelnou, když artyčok rozkvétá. Odstraňte proto květní hlávky dříve, než se otevřou. Baza květu i listeny jsou celosvětově považovány za pochoutku.

Artyčoky bezpečně přezimujte

Na konci podzimu, když listy artyčoku žloutnou, odstřihněte dlouhé stonky květů a listy volně svažte k sobě. Stolony zůstávají na hůlce pro rozdělení na jaře. Vrstva slámy s přídavným fleecovým potahem nabízí optimální zimní ochranu. Aby nedošlo k poškození vlhkostí, rostliny v dubnu znovu odkryjte.

tipy a triky

Chcete svůj artyčok bezpečně zazimovat? Poté vyjměte rostlinu a její kořeny ze země a uložte je do krabice s pískem ve sklepě při teplotě 15 °C.

Kategorie:

Zeleninová zahrada