Nejlepší a asi i nejzdravější – protože se neskladují a neohřívají – jsou lískové ořechy z vlastní sklizně, třeba z vaší zahrádky. Jak by se ale měly po sklizni sušit?
Sušte venku
Lískové ořechy by se měly sušit se skořápkou, aby semena nežlukla. Venku:
- polostinné místo chráněné před povětrnostními vlivy
- Rozložte ořechy na podlahu nebo je zavěste do sítí
- Pozor na pojídání zvířat
Vysušte ve vlastních čtyřech stěnách
Ať už v sušičce, v troubě na 50 °C nebo otevřené na plechu v bytě – lískové ořechy lze sušit různými způsoby. Za zmínku stojí následující body:
- Vhodné umístění: suché místnosti, např. B. na topení nebo na okno
- nepokládejte je na sebe, ale oddělte je
- pravidelně otáčet
- Doba trvání: až 6 týdnů
tipy a triky
Sušené ořechy se ideálně skladují v nádobách propustných pro vzduch, jako jsou sáčky nebo sítě.
Zahradní deník čerstvost ABC
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:
- jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout