Kokos pochází pravděpodobně z Melanésie, souostroví v jižním Pacifiku. Kokosové ořechy jsou velmi odolné a lehčí než mořská voda, což jim umožnilo plavit se na velké vzdálenosti přes moře a zapouštět kořeny na nových plážích.
Šíření kokosového stromu
Kokosová palma je původem z tropů celého světa. Potřebují hodně vody, tepla a slunce. Za rozšíření kokosové palmy v Jižní Americe a Mexiku je zodpovědný především člověk. Koneckonců, kokosová palma je jednou z nejdůležitějších plodin lidstva a existuje již tisíce let. Nabízí stavbu a palivo, pití a výživné jídlo.
Použití kokosové palmy:
- dřevo na stavbu chaty
Palmové listy na zastřešení - Listy na pletení košíků a podložek
- sušené ořechové skořápky jako palivo
- Kokosová voda k pití (čerstvá nebo fermentovaná)
- Dužnina k jídlu (čerstvá nebo sušená jako kopra)
- Palmový olej pro potravinářský a kosmetický průmysl
Klimatické požadavky kokosové palmy
Kokosové palmy potřebují hodně slunce, teplo, vodu a vysokou vlhkost. Pro jejich pěstování jsou vhodné hlinitopísčité a na živiny bohaté půdy. Plantáže s půdou chudou na živiny potřebují dostatek hnojiv. Kokosové palmy špatně snášejí dlouhé období sucha, ani teploty pod 20 °C či polostín. To vše poškozuje násadu plodů.
Odkud se kokosy dováží?
Dnes se kokosové ořechy dováží z různých asijských zemí, včetně Thajska a Srí Lanky. Tropické klima se spoustou slunce a vysokou vlhkostí, stejně jako ostrovní poloha se spoustou čerstvého větru jsou ideální podmínky pro bujný růst a plody s mírnou vůní. Mnoho kokosových ořechů se dováží také z Jižní Ameriky, například z Brazílie.
Stejně jako u mnoha jiných zemědělských produktů alespoň někteří producenti převádějí produkci kokosových ořechů na ekologické pěstování ve smíšených kulturách. Ekologicky uvědomělí kupující mohou použít pečeť Fair Trade jako vodítko, pokud chtějí svým nákupem podpořit drobné farmáře.
tipy a triky
Kokosová palma je jednou z nejdůležitějších a nejvšestrannějších plodin používaných lidmi. Poskytuje potravu, stavbu a palivo a je dekorativní pokojovou rostlinou. Je však poměrně náročná a potřebuje hodně slunce, vody a tepla, aby prospívala.