Medový meloun se za posledních několik desetiletí v německých supermarketech natolik prosadil, že se svými různými odrůdami již není považován za zvlášť exotický.

Triumf medového melounu po celém světě

Vědcům se podařilo prokázat, že medový meloun je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin v historii lidstva. Obecně byly melouny před tisíci lety ceněny nejen kvůli plně zralé dužině plodů, ale také kvůli semenům, která se dala použít jako potrava na přejezdech lodí a k výrobě mouky. Medové melouny původně pocházejí ze západní Afriky, ale byly vysazeny v Egyptě a Persii asi před 4000 lety. Později mořeplavci přivezli do Ameriky i medové melouny, takže se hojně pěstují dodnes.

Původ medových melounů v obchodu v různých ročních obdobích

Dnes se medovicový meloun pěstuje v mnoha zemích v teplém podnebí. Většina odrůd v komerčním pěstování pochází z chovů ve Francii a Alžírsku. V zásadě jsou medovicové melouny z různých pěstitelských oblastí dostupné po celý rok, v Německu se pěstují lokálně v jižním údolí Rýna a ve Falcku. Medové melouny je však nejlevnější sehnat v hlavní sezóně od června do září, kdy se sklízejí v následujících evropských zemích:

  • Řecko
  • Španělsko
  • Itálie

Z celosvětového hlediska jsou však nejvýznamnější pěstitelské oblasti medovicových melounů z hlediska množství v těchto zemích:

  • Čína
  • Mexiko
  • Brazílie

Medovicový meloun - ovoce nebo zelenina?

Botanicky patří meloun medovicový do čeledi dýňových, je tedy také blízce příbuzný okurkám. I přes velmi sladkou chuť se vždy objeví otázka, zda melouny medovicové zařadit mezi ovoce nebo zeleninu. Měli byste vědět, že toto rozlišení ve skutečnosti nezávisí na sladké nebo slané chuti ovoce, tím spíše, že medové melouny se u nás jedí hlavně jako dezert, ale v jiných zemích se jedí i ve slaných úpravách. Vzhledem k tomu, že rostlina medovicového melounu musí každý rok vyrůst znovu a v nové sezóně musí vyrůst úplně nová ze semen, musí být medovicový meloun přísně vědecky klasifikován jako zelenina. Na druhou stranu například olivy se navzdory jejich chuti počítají jako ovoce, protože rostou na víceletých stromech.

tipy a triky

Medový meloun má jemnou sladkost, která se skvěle hodí jako chuťový kontrast ke šunce a k různým letním předkrmům.

Kategorie:

Zeleninová zahrada