Šípky se často používají k přípravě marmelády nebo čaje a okouzlí svou jasně červenou barvou. Jsou opravdu zdravé a obsahují hodně vitamínu C. Pokud si chcete zasadit šípek, měli byste zvolit rozšířenou růži psí nebo růži psí, protože ta vytváří obzvlášť velké množství plodů.
Výběr správných rostlin
Bohatou úrodu získáte s odrůdami Richard Strauss, Puccini nebo Wilhelm. Mandarinky jsou známé svými velkými lusky, a pokud máte na zahradě málo místa, zvažte výsadbu malých keřových růží, jako je Snow Star nebo Juanito. Před výsadbou je důležité najít vhodnou sazenici. Ty jsou k dostání u specializovaných prodejců. Případně oddělte kořenové výmladky od keře a znovu je zasaďte. Výsev je také možný, ale nedoporučuje se kvůli dlouhé době klíčení.
Jaké nároky dělá šípek
Nároky na podklad nejsou vysoké. Psí růži se nejlépe daří ve vápenité půdě. Ideální je také velmi slunné místo. Daří se jí i v polostínu, ale šípek se nehodí k ozelenění zdi domu na severu. Protože keř roste bujně, měli byste dodržet vzdálenost pro výsadbu alespoň 1,5 metru. Keř může dorůst až třímetrové výšky. Čím stinnější stanoviště, tím více šípek roste vzhůru. Můžete proto nechat rostlinu vylézt na mřížovinu nebo jiný keř. Naproti tomu pod stromem není v dobrých rukou kvůli stínům, které vrhá.
Jak zasadit šípek
Šípky je nejlepší vysadit na podzim. Předem dobře nakypřete podloží a obohaťte půdu kompostem, minerálním hnojivem nebo chlévským hnojem. Výkop pro výsadbovou jámu můžete například smíchat s kompostem. Po výsadbě navršte kolem keře trochu zeminy a intenzivně zalévejte. Pokud je půda velmi tvrdá a pevná, měli byste ji pravidelně kypřít. Při výsadbě je důležitý řez. Odříznete výhonky zpět na několik pupenů. Na silných výhonech ponechejte čtyři až pět pupenů a na slabších pouze dva nebo tři. Pokud po řezu trčí vrcholová poupata, vyroste šípek v pěkném volném tvaru.