Petržel je dvouletá plodina. Pokud jsou podmínky na stanovišti velmi dobré, může to být i trvalka, ale pak už se nedá použít jako koření. Od květu druhým rokem tvoří jen málo listů, které obsahují příliš vysoký podíl jedovatého apiolu.

Petržel je dvouletá

  • Celoroční sklizeň možná v prvním roce
  • Ve druhém roce sklízejte pouze do květu v červnu/červenci
  • Nepoužívejte po odkvětu
  • Znovu vysévejte na jaře nebo v srpnu

Petržel roste na jednom místě dva roky

Petržel se pěstuje na zahradě nebo na balkóně jako dvouletá rostlina.

Pokud jsou podmínky na místě dobré, vrátí se i v následujících letech. Listy by se však poté již neměly používat ke kořenění.

Rostliny se vytahují po odkvětu ve druhém roce, protože výnos v dalších letech už snad ani nestojí za řeč.

Petržel rostliny v prvním roce

V prvním roce po výsevu vyvine petržel velké množství listů kolem srdce.

Listy jsou v tomto období obzvláště aromatické.

Jsou řezány těsně u země. Srdce se nesmí poranit, protože pak už nenarostou nové listy.

Kvetoucí ve druhém roce

Květenství se začnou tvořit nejpozději v květnu. Doba květu petržele trvá od června do července.

Jakmile rostlina vykvete, listy již nejsou jedlé. Hromadí se v nich jedovatý apiol, silice, která může způsobit křeče v trávicích orgánech a děloze.

Pokud chcete sklízet semena, nechte rostliny, dokud semena nedozrávají. Usušená semena můžete skladovat až tři roky. Upozornění: semeno je jedovaté!

Znovu vysévejte v srpnu nebo na jaře

Petržel můžete vysévat na parapet od února do srpna nebo přímo ven v dubnu či srpnu.

Srpnový výsev je vhodnější venku, protože rostliny jsou pak méně náchylné k napadení chorobami a škůdci.

tipy a triky

Pokud chcete petržel na zahradě důsledně pěstovat, měli byste každý rok vysadit nové záhony. Vždy pak máte dostatečnou zásobu zvláště aromatických bylinek a po odkvětu můžete rostliny jednoduše kompostovat.

ce

Kategorie:

Zeleninová zahrada