Semena medvědího česneku lze kromě pěstování z cibule použít k rozmnožování kýžené rostliny. Při sklizni a výsevu semen je však třeba dodržovat některé zvláštnosti medvědího česneku.

Semena medvědího česneku zasejte čerstvě

Semena medvědího česneku ztrácejí schopnost klíčit velmi rychle, proto je třeba je co nejdříve po dozrání vrátit zpět do země. Semena černého medvědího česneku jsou téměř kulovitá a velká asi 2 milimetry. Semena medvědího česneku jsou studené klíčky, které teprve po zimním nachlazení prolomí dormanci semen a začnou klíčit. Při mírných zimních teplotách se ale také může stát, že se semena do fáze klíčení dostanou až ve druhém roce. Existují však také určité techniky pro umělou simulaci dormance semen. V závislosti na regionu se semena sklízejí zralá z květenství v červnu nebo červenci. Poté se tyto smíchají s mokrým pískem v poměru 1:3 a udrží se v sáčku při pokojové teplotě asi 4 týdny. Směs se pak skladuje asi měsíc při teplotách mezi mínus a plus 4 stupni Celsia, než se zaseje do hloubky kolem 2 centimetrů a při teplotách mezi 5 a 12 stupni Celsia.

Sklizeň semena medvědího česneku

Mimo přírodní rezervace můžete semena medvědího česneku sklízet v přírodě, pokud zralá semena spolu s uschlými květy dopravíte v červnu nebo červenci na svou zahradu a lehce je zapracujete do substrátu na požadovaném místě. Půdu pak udržujte na podzim a v zimě v případě přirozeného sucha dostatečně vlhkou. Dbejte prosím na to, abyste v lese vždy sklízeli pouze část listů nebo semen z přirozených zásob medvědího česneku, aby bylo stále zaručeno přirozené množení a obnova zásob.

Odolat pokušení

Z různých částí medvědího česneku lze vykouzlit všechny druhy lahodných pokrmů, například:

  • Pesto z medvědího česneku vyrobené z listů
  • polévka z medvědího česneku
  • Kapary z medvědího česneku vyrobené z nakládaných pupenů medvědího česneku

Každý list, který z medvědího česneku sklidíte, rostlině chybí pro další vývoj. Pro použití v kuchyni proto vždy odřezávejte pouze část listů a pupenů, aby se zásoba na vaší zahradě mohla vždy obnovit a automaticky se rozmnožit samovýsevem semen.

tipy a triky

Udržet semena medvědího česneku v květináčích během dlouhé doby klíčení rovnoměrně vlhká vyžaduje hodně pozornosti a úsilí. Výsev na místě venku proto obvykle přináší lepší výsledky s menší údržbou.

Kategorie:

Bylinky