Pod zastřešujícím pojmem hořec je shrnuta celá řada různých druhů hořce. Ne všechny jsou vhodné na domácí zahradu. Jednotlivé druhy se velmi liší barvou květů, dobou kvetení a nároky na lokalitu.
Ne všechny druhy hořců jsou modré; existují také žluté, fialové a bílé odrůdy hořce
Velká rodina hořců
Existuje tolik druhů hořců, že je těžké je všechny vyjmenovat. Pro hobby zahradníka však hraje roli jen pár odrůd.
Do okrasné zahrady se hodí především druhy, které zůstávají nízké a jsou velmi nenáročné na péči.
Je však důležité znát přesnou odrůdu. Některé druhy hořců nutně potřebují vápenitou půdu, jiným se daří pouze na kyselé půdě.
Druh hořce bez stonku
Dva nejznámější druhy bezstopkatého hořce pěstovaného na zahradě jsou hořec Clusiův a hořec Kochův. Vypadají velmi podobně, ale mají velmi odlišná přání ohledně umístění.
Hořec Clusius je nejlepší sázet na vápenatou půdu, zatímco Kochův hořec je lepší volbou na kyselou půdu.
Tyto dva typy lze rozlišit podle květu. Květy hořce Kochova mají pět nápadných zelených teček. Výhonky hořce Clusiova jsou také kratší než u ostatních členů čeledi hořcovitých.
Malý přehled známých druhů hořců
| označení | botanický název | barva květu | výška | rozkvět | podlaha | zvláštnosti |
|---|---|---|---|---|---|---|
| jarní hořec | Gentiana verna | modrý | asi 10 cm | březen až srpen | Vápenatý, štíhlý | 2. kvetení na podzim |
| Clusiův hořec | Gentiana clusii | modrý | asi 10 cm | květen až srpen | vápenatý | velmi krátký stonek |
| Kochův hořec | Gentiana acaulis | Azurově modrá s 5 zelenými skvrnami | asi 10 cm | květen až srpen | rozzlobený | |
| Podzimní hořec | Gentiana scabra | modrý | 30 až 60 cm | květen až prosinec | písčitý | |
| Hořec žlutý | Gentiana lutea | žlutá | 50 až 150 cm | června do srpna | vápenatý | kvete až po 10 letech |
| bílý hořec | Gentiana tibetská | Bílý | až 40 cm | červenec až srpen | ||
| Hořec bavorský | Gentiana bavorská | modrý | do 10 cm | červenec až srpen | vápenatý |
tipy a triky
Z kořene hořce žlutého se vyrábí hořcová pálenka, která je v jižní Evropě velmi oblíbená. Trvalky pěstované v okrasných zahradách neobsahují dostatek hořkých látek, aby extrahovaly typické hořcové aroma.