Většina zahradníků málo přemýšlí o struktuře rostliny. Hraje důležitou roli v prosperitě slunečnice, která patří do čeledi kopretinovitých. Zajišťuje, že slunečnice dostává optimální světelné a nutriční podmínky.
Zvláště zvláštní je květ slunečnice
stonek, listy, květ, kořen
Slunečnice se skládá z následujících částí:
- vykořenit
- kmen
- list
- květník
Slunečnici tvoří podle velikosti odrůdy krátký až velmi dlouhý chlupatý stonek, na kterém střídavě vyrůstají velké srdčité listy.
Květina vyvíjí jednu nebo více květinových hlav, které mají všechny vlastní strukturu.
Velkou roli hraje také kořen, který v konečném důsledku rozhoduje o tom, že slunečnice dokáže absorbovat dostatek živin. Čím více se může kořen slunečnice rozšířit, tím větší bude stonek, listy a květy.
struktura květu
Slunečnicový květ je něco velmi zvláštního, protože se skládá z různých částí.
Uprostřed květní hlavy jsou drobné trubkovité květy, které jsou obvykle hnědé a z nichž se později vyvinou jádra.
Barevné okvětní lístky na okraji jsou paprskovité kvítky. Dodávají slunečnici její charakteristický vzhled. Často jsou žluté, ale mohou být i červené a oranžové, jako například ve slunečnici „večerní slunce“.
Květy a listy následují slunce
Květy a listy za slunečných dnů sledují chod slunce. To je v odborných termínech známé jako heliotropismus.
Důvodem „rotace“ je, že rostlina roste rychleji na zastíněných místech než na těch, na které dopadá přímé sluneční světlo. Výsledkem je, že květy a listy jsou vždy nasměrovány ve směru slunce.
Teprve když jsou starší květy a listy příliš pevné, se sluncem se již neotočí.
"Zlatý úhel"
Květ slunečnice má ještě jednu zvláštnost. Hnědé trubkovité květy jsou uspořádány do spirály. Výsledkem je, že každý malý trubkovitý květ dostává optimální množství slunečního světla. Zahradníci označují tuto strukturu slunečnicového květu jako "zlatý úhel".
tipy a triky
I když je slunečnice netoxická, v kuchyni se používají pouze semena. Ostatní části rostliny absorbují škodliviny z půdy, a proto nejsou vhodné ke konzumaci.