V našich zeměpisných šířkách je slunečnice symbolem letního léta. Mnohdy gigantická rostlina se pěstuje nejen kvůli krásným květům. Průmyslově se pěstuje jako olejnatá plodina a půdní kondicionér.

Latinský název slunečnice je Helianthus

Popis slunečnice

  • Botanický název: Helianthus
  • Pořadí: Asteroidy
  • Poddruhy: annuus, atrorubens, decapetalus, giganteus a další
  • Čeleď: čeleď kopretinovité (asteraceae)
  • Původ: Severní a Střední Amerika
  • Oblast distribuce: celosvětově
  • Odrůdy: asi 70 druhů
  • Použití: těžba oleje, krmivo pro zvířata, zlepšovač půdy, okrasné rostliny
  • Výška: 20 cm až 500 cm
  • Listy: zelené, srdčité, pilovité, chlupaté
  • Květy: Oko s trubkovitými květy, na vnější straně paprskovité kvítky
  • Velikost květu: 8 až 40 cm
  • Barvy: Žlutá až tmavě červená, také vícebarevná
  • Doba květu: červen/červenec až říjen/listopad, v závislosti na odrůdě
  • Trvalka: H. annuus jednoletá, trvalky vytrvalé
  • Otužilec: H. annuus není mrazuvzdorný, většina trvalek je mrazuvzdorná
  • Jedlé: jádra, v případě trvalek i hlízy (jeruzalémský artyčok)

Preferováno slunné místo

Jak už název napovídá, slunečnice milují slunce. Čím slunnější lokalita, tím krásnější budou květiny.

Předpokladem je propustná půda. Slunečnice mají rády hodně vláhy, ale kořeny vůbec nesnášejí přemokření.

Jako těžký krmítko potřebuje slunečnice velmi výživnou půdu. Snáší pravidelnou aplikaci hnojiva až dvakrát týdně.

Pěstujte venku nebo v květináči

Velké odrůdy slunečnice venku produkují nejkrásnější květy, pokud je léto velmi slunečné, teplé a příliš často neprší.

Slunečnice se však dají pěstovat i v květináčích nebo ještě lépe ve vedrech a pečovat o ně na terase či balkoně. K tomu se nejlépe hodí krátce rostoucí odrůdy.

Péče o slunečnice ve váze s květinami

Slunečnice jsou také velmi krásné ve váze s květinami. Moc dlouho tam však nevydrží. Každodenní výměna vody a častý řez prodlužují životnost květů.

Pokud chcete slunečnice uchovat déle, je vhodné květy sušit.

Sušení se také doporučuje, pokud chcete sklízet jádra, která chcete použít jako semeno ptáků v zimě, nebo je sami použít v kuchyni.

tipy a triky

Květy a listy slunečnice jsou vždy obráceny ke slunci. Tato růstová forma se nazývá heliotropismus. Rostou pouze části rostliny, které jsou aktuálně ve stínu.

Kategorie:

Zeleninová zahrada