Plody dubu jsou známé a oblíbené žaludy. Každý z nich obsahuje semínko, které za ideálních podmínek vyklíčí a dá nový strom. Ale pro nás lidi mají žaludy i další výhody.

Žaludy často samy vyklíčí

Vlastnosti žaludů

Mezi ořechové plody patří žaludy dubu. Na celém světě existuje mnoho druhů dubů, z nichž všechny produkují podobné plody nebo semena. Níže jsou uvedeny typické znaky anglického dubu, který je u nás nejrozšířenější:

  • 2 až 3,5 cm dlouhé
  • válcové
  • zpočátku nazelenalý, později tmavě hnědý
  • čerstvé žaludy mají svislé pruhy
  • jsou také často vrásčité
  • jednu třetinu zakrývají ovocné poháry

Tvar, velikost a hmotnost se mohou lišit nejen u jednotlivých druhů dubů nebo různých stromů. Na jednom stromě mohou dokonce dozrát různé exempláře.

Mužství a semenná léta

Dub dosáhne zralosti, schopnosti nést ovoce a sázet semeno, až ve věku 60 až 80 let. I poté podléhá tvorba semen silným výkyvům. Semenné roky, kdy strom plodí hojně, se mohou vyskytovat každé 2 až 7 let.

doba zrání ovoce

Žaludy jsou zralé v září nebo říjnu a padají na zem. Zde je třeba poznamenat, že některé druhy potřebují k dozrání dva roky. Každý exemplář obsahuje jedno semeno, příležitostně dvě.

Poté, co žaludy spadnou ze stromu, zůstávají životaschopné asi půl roku. Dosud nebyla vyvinuta žádná metoda, která by je udržela životaschopná déle než rok.

Pokud si jeden vyrobíte sami z jednoho ze žaludů
Pokud chcete kreslit dub, měli byste se ujistit, že je nepoškozený. Také by nemělo být plesnivé ani mít díry.

Ideální čas pro setí semen

Žalud je nejlepší zasadit do květináče na jaře. Do té doby se dodává v sáčku s pilinami a skladuje se v chladu v lednici. Pro jistotu vyberte několik žaludů současně, abyste měli jistotu, že budete mít na jaře po ruce použitelný exemplář.

použití v kuchyni

Máte-li na zahradě starý dub, jistě se vám každý rok podaří sesbírat ze země dostatek žaludů. I když každý ví, že jsou vhodné pro ruční práce a krmení zvířat, jako přísada do vaření se téměř nikdy nepoužívají.

Malé žaludy jsou jedlé spolu se semeny, která obsahují, ale musí nejprve ztratit své hořké látky. Dříve se používal jako alternativa kávy nebo k pečení žaludového chleba.

Kategorie:

Stromy