Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

V zásadě je mnoho složek břízy známé pro své léčivé vlastnosti: listy, kůra nebo pupeny se často používají pro lékařské nebo kosmetické účely. Mohlo by se tedy stát, že některé části břízy jsou jedovaté pro lidi nebo zvířata?

Některé části rostliny břízy jsou jedlé a léčivé

Bříza toxická pro člověka?

Břízy jsou jedním z těch speciálních druhů stromů, které jsou dokonce jedlé – některé části samozřejmě. List břízy lze například použít k přípravě čaje. Díky flavonoidům, esenciálním olejům a vitamínům, které obsahuje, může konzumace březových listů přispět ke zdravé výživě a bojovat s různými příznaky onemocnění.

Totéž platí pro březová poupata: Tyto můžete konzumovat i čisté nebo je uvařit do čaje s lehce dřevitým aroma. Březová míza a březový cukr jsou také známé jedlé březové produkty, které dokáže tělo pozitivně využít. V tomto ohledu strom neobsahuje žádné látky toxické pro člověka.

zvířata a břízy

Vzhledem k tomu, že extrakty z břízy mají silný dehydratační účinek, je třeba u některých zvířat postupovat opatrně. I když ani zde o toxickém účinku nemůže být řeč, někteří domácí mazlíčci se po okusování březového listí nebo kůry cítí hůře. Patří mezi ně zejména andulky. V zásadě nelze nic namítat proti konzumaci s mírou, ale ani u ptactva nebo u koní.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: