Citronový keř, citronový list a verbena jsou jiné názvy pro verbenu citronovou, vytrvalý podkeř, kterému se v našich zeměpisných šířkách také daří a dobře přezimuje. Její sušené listy se používají v bylinkářství nebo v kuchyni jako koření.

Citronovou verbenu lze použít sušenou jako koření nebo jako čaj

Vypěstujte nebo kupte citronovou verbenu

Pokud máte zahradu nebo balkon, můžete si verbenu citronovou pěstovat sami venku nebo v květináčích. Semena zasejte od února (do března) do dobře odvodněné půdy chudé na živiny a poskytněte místo na slunci. Od července rostlina začíná kvést. Její listy lze sklízet po celý rok.
Při nákupu čerstvé citronové verbeny byste se měli ujistit, že místo citronové verbeny není nabízena verbena.
Pokud jsou uvedeny botanické názvy, poznáte verbenu citronovou podle názvu Aloysia triphylla nebo Verbena triphylla.
Také se ujistěte, že rostliny neobsahují mšice.

Použijte citronovou verbenu

Listy citronové verbeny se používají pro léčebné a aromatické účely. Jako léčivá rostlina se používá ve formě čaje

  • bolest hlavy
  • chřipkové infekce
  • k posílení nervového systému a
  • ke zklidnění trávicích orgánů

nasazeno. Rostlina má v kuchyni široké využití. Používá se jako koření mimo jiné k přípravě

  • pečivo
  • dezerty
  • mořské plody a
  • Ryba

použitý.

Suchá citronová verbena

Pokud verbena citronová roste na zahradě, můžete odříznout první výhonky, když jsou výhonky dlouhé asi 10 cm. Ponechejte však tři očka výhonku, aby rostlina mohla dále rašit.
V srpnu je rostlina tak velká, že si můžete udělat zásoby na zimu. Dlouhé výhonky seřízněte zpět na tři oka a očistěte listy. Při sušení listů postupujte takto:

  1. Na vhodnou desku položte kus čisté látky nebo papíru a rozložte listy.
  2. Ujistěte se, že listy nejsou příliš blízko u sebe, aby bylo dosaženo lepšího výsledku sušení.
  3. Přeneste desku na teplé, suché a tmavé místo.
  4. Listy nechte 14 dní sušit.
  5. Sušené listy je nejlepší plnit do tmavých sklenic se šroubovacím uzávěrem. Sušená citronová verbena zde vydrží asi rok.

Zahradní deník čerstvost ABC

Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?

Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:

  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout

Kategorie:

Zeleninová zahrada