Během letních veder je většina majitelů zahrad docela vděčná za stín, který do zahrady vrhají stromy a domy. Protože jsou však pro pěstování mnoha druhů zeleniny a ovoce nezbytné slunné polohy, jsou pro sklizeň ze stinné části zahrady kromě některých bylinek k dispozici pouze vybrané druhy bobulí.

Borůvkám se daří i ve stínu

Maliny a ostružiny - stínová existence s riziky

Přestože mnoho odrůd maliníku a ostružiníku preferuje slunné nebo polostinné stanoviště, většinou si obstojně poradí i s výrazným stínem. U malin a ostružin se však musíte připravit na to, že výnosy ve stínu nemusí být nutně omamně bohaté. Navíc se plody ve stínu mohou na rostlinách rychleji kazit v důsledku pomalejšího vysychání po období vlhkého počasí. Také náchylnost k houbovým chorobám je obvykle vyšší při pěstování bobulí ve stínu než při výsadbě na slunných nebo částečně zastíněných místech zahrady.

Brusinky, borůvky a lesní jahody

V přírodě se brusinky a plané borůvky vyskytují především v poměrně hustých lesích s kyselou půdou. Tito typičtí vřesoví obyvatelé snášejí i velmi stinné umístění na domácí zahradě. Aby se vám ale dařilo, měli byste dbát na to, aby alespoň vrchní vrstva půdy tvořil spíše kyselý, rašelinový substrát. Zatímco bobule divoké borůvky, stejně jako mnohem větší pěstované borůvky, lze konzumovat přímo z keře, brusinky se obvykle používají ke konzervaci. Takto si můžete sami snadno vyrobit následující produkty z brusinek:

  • kompot
  • džem
  • želé

Lesní jahody nepotřebují kyselou půdu, ale stejně jako borůvky a brusinky se jim daří i ve velmi stinných oblastech zahrady.

Pěstujte angrešt ve stínu

Angrešt sice přináší dobré výnosy na velmi slunných polohách, ale ve velmi horkém letním počasí mohou občas nastat problémy s plody, které se zvláště u standardních angreštů mohou doslova převařit. Pro angrešt by proto mělo být vybráno místo, které je alespoň během poledne ve stínu.

tipy

Zimolez kamčatský, prodávaný také jako květní bobule, je stále poměrně neznámý. Jeho modré plody chutnají podobně jako borůvky, ale rostlina má menší nároky na stanoviště než keř borůvky.

Kategorie:

Zeleninová zahrada