Otázka, odkud naše semena pocházejí, jak byla vypěstována a co dělají na našich zeleninových a květinových záhonech, znepokojuje stále více amatérských zahradníků. Podle nás zcela oprávněně, protože když budete chvíli sledovat příslušné diskuze, rychle narazíte na pojmy jako semena bez GMO, staré odrůdy, hybridní semena a společnost Monsanto, která se dostala do mnoha negativních titulků .

O geneticky modifikovaných semenech se z nějakého důvodu vášnivě diskutuje

Jen rychlé připomenutí toho, co máme na mysli pod pojmem hybridní odrůdy semen, známé také jako kříženci: Různé typy jsou vyráběny s velkým úsilím a metodami podobnými genetickému inženýrství, takže požadovaných vlastností, jako je velikost, odolnost, barva a tvar, je dosaženo pomocí inbreeding jsou a jsou posilovány po několik generací. Nakonec je třeba zkřížit dvě inbrední linie, aby vznikla první větvená generace – nazvaná F1. co z toho plyne?

Hybridní versus volně opylované druhy

Rostliny, které takto rostou, jsou zvláště bujné, vypadají jednotně, ale vynikají vysokým výnosem a zvládnutelnými ztrátami. „Hybridní efekt“ má však rozhodující nevýhodu: v další generaci vyhasíná, takže osivo sklizené z vlastní sklizně je již prakticky nepoužitelné, protože chybí síla semene. Jiné je to u znovupoužitelného semene, které lze množit konvenčními metodami, jako je opylování hmyzem, při zachování jeho odrůdově specifických vlastností. S ním pěstované mladé rostliny jsou tedy stoprocentně podobné svým mateřským rostlinám nejen vzhledem a vlastnostmi, ale i chutí.

Jaký je trend v produkci semen?

Od počátku 20. století se jednoznačně ubírá směrem k industrializaci. Velké společnosti téměř úplně skoupily menší šlechtitele rostlin, takže dnes 75 procent světového osiva vyrábí a prodává deset nadnárodních korporací, z toho pět z chemického průmyslu (!). Sortiment volně sprašovaných odrůd se stále více zmenšuje. Mnoho druhů zeleniny je dnes k dostání pouze jako hybridy, a to platí i pro mnohem dražší biozeleninu. Odrůdy pro amatérské zahrádkáře se již vůbec nevyvíjejí, a jsou tedy zcela totožné s těmi pro průmyslové zemědělství – pouze v menších pytlích.

Oficiální zákaz používání volně opylovaných odrůd

Jako by to všechno nestačilo, korporace si zajistily exkluzivní práva na používání, která zakazují replikaci, i když farmáři chtějí prodávat nebo obchodovat se semeny ze svých vlastních plodin. Obchod s osivem je kontrolován státem, takže na trh mohou být uváděny pouze průmyslově příznivé a úředně schválené odrůdy. S technologiemi genetického inženýrství a terminátorů průmysl dosáhl toho, že rostliny již nemohou produkovat klíčivá semena (OSN to bohužel zakázalo pouze dočasně).

Osivo je společný majetek!

Říká cep e. V jako jedna z největších společností vyrábějících bio osiva v Německu a motivuje nás používat pouze semena bez GMO. Velmi široká škála produktů v našem internetovém obchodě však nemůže zastírat, že tzv. „staré“ odrůdy, které se na našich zahrádkách úspěšně pěstují již desítky let, již nejsou povoleny, a to ani zdaleka smysluplnosti. , a proto se s nimi nesmí oficiálně obchodovat. To samozřejmě neovlivňuje skutečnost, že majitelé zahrad mají stále suverenitu v rozhodování o pěstování „zakázaných rostlin“ na své půdě. Proto na závěr máme pár doporučení pro nákup čistých bio semen bez GMO na toto téma:

  • Noemova archa
  • Bingenheimské semeno
  • Vern
  • zelený tygr
  • Irinin obchod a
  • Manfred Hans

Kategorie:

Zahradní design