Není pochyb: Na jaře a v létě je na zahradě – a tedy i na vyvýšeném záhonu – spousta práce. To však neznamená, že si od podzimu můžete dát nohy nahoru. Místo toho lze vyvýšený záhon osázet zimovzdornou zeleninou až do podzimu. Podzim je také správný čas na vytvoření nebo zasypání vyvýšeného záhonu.
Na podzim se vyvýšený záhon vyčistí a znovu naplní
Vytvořte a naplňte vyvýšený záhon
Pokud chcete vytvořit klasický vrstvený kompostový vyvýšený záhon, nejlépe na podzim. Důvod je jednoduchý: v důsledku hnilobného procesu se takový čerstvě položený záhon rychle sesune, což, pokud je již osázeno, má negativní dopad na očekávanou úrodu. Na druhou stranu, pokud ji zasadíte na podzim, proces hniloby proběhne v zimních měsících – a před jarní výsadbou stačí naplnit záhon čerstvou zeminou.
Zasaďte podzimní a zimní zeleninu
Vyvýšený záhon lze na podzim osázet i mrazuvzdornou zeleninou. Od července nebo srpna umístěte do záhonů, které se uvolní, pozdní odrůdy brokolice, kapustu, endivii, špenát, jehněčí salát a čekanku. Ty lze v létě ještě vysévat přímo na záhon, ale lepší je pěstování mladých rostlin. Některé z nich můžete zasadit i v září nebo říjnu, ale sklizeň bude v mnoha případech až na jaře. Se studeným rámem nebo skleníkovým nástavcem nebo jednoduchým fóliovým tunelem (11,46 €) si také zajistíte příjemné růstové teploty a ochráníte mladé rostlinky před případnými pozdními mrazíky. Zimní záhon vykliďte nejpozději do února, od té doby začíná příprava na novou sezónu.
Vyčistit a zazimovat
Samozřejmě můžete vyvýšený záhon na podzim také úplně vyklidit a udělat ho tak v zimě odolný proti chladnému období. Pokud je záhon zcela neosázený, zakryjte jej polovyzrálým kompostem, listím a/nebo slámou na ochranu před vlhkostí a ztrátou živin. Pokud naopak záhon obývají víceleté, mrazuvzdorné rostliny, přikryjte je listím a/nebo klestí. Na druhou stranu rostliny, které nejsou dostatečně zimovzdorné – včetně například mnoha středomořských bylinek nebo artyčoků – vykopejte a přezimujte na chladném a nezamrzajícím místě.
tipy
Pokud vyvýšený záhon teprve rozkládáte, můžete vyvýšený záhon využívat jako kompostér na jemně posekaný zahradní a kuchyňský odpad po celý podzim a zimu. Na jaře pak doplňte čerstvou zeminu.