Jako každá krása je i ta růže pomíjivá. Můžete však uchovat zvláště krásné exempláře - nebo takové, ze kterých se chcete těšit po dlouhou dobu, jako je například svatební kytice. Konvenční metodou je sušení na vzduchu nebo v sušárně. Obě možnosti však mají vážnou nevýhodu: světlé barvy růže vyblednou. Představíme vám další způsoby konzervace růží, při kterých je zachována krása květu.

Speciální kytice lze zvěčnit sušením

Růže se suší tradičním způsobem: sušením na vzduchu nebo v troubě

Asi nejrozšířenější metodou konzervace růží je sušení na vzduchu. K tomu růže svažte do kytice, stonky pevně obepněte gumičkou a květy zavěste hlavou dolů na tmavé, teplé a suché místo. Ideální jsou například místnosti jako kotelna nebo tmavá půda. Růže zůstávají viset několik týdnů, dokud úplně neuschnou. Ale pozor: v tomto stavu jsou kytice dost drobivé a rychle se rozpadají. Pokud chcete růže sušit rychleji, můžete to udělat i v troubě - květiny položte jednotlivě na plech vyložený pečicím papírem a nechte několik hodin sušit při teplotách 50 až 80 °C.

Po usušení růže zakonzervujte

Pro zvýšení trvanlivosti sušených růží je pak můžete celé přestříkat lakem na vlasy. To nabízí nejen výhodu, že se květy tak rychle nedrolí, příliš se na nich nedrží prach a růže se snadněji čistí. Tento postup se však doporučuje pouze u rostlin, které jsou čistě na okrasu – a ne do kuchyně! - mají být použity.

Suché okvětní lístky růží do potpourris nebo do kuchyně

Okvětní lístky růží na potpourris nebo pro použití v kuchyni sušte obzvlášť šetrně a s velkou dávkou citlivosti. Květy můžete konzervovat jak na vzduchu, tak v troubě, přičemž jednotlivé listy je třeba pečlivě a vzdušně rozložit - buď na čistý povrch (např. utěrku), nebo na plech vyložený pečicím papírem. Jinak při sušení růžových lístků postupujte stejně jako při sušení celé kytice, jak je popsáno výše.

Růže sušíme silikagelem nebo solí

Samotné sušení je vcelku nekomplikované, má však jednu nevýhodu: barvy květu silně vyblednou. Předejít tomu můžete tak, že růže nekonzervujete na vzduchu nebo v troubě, ale dáte je za tímto účelem do silikagelu nebo soli. Silikagel seženete v každém dobrém řemeslném obchodě. Nyní postupujte následovně:

  • Vyberte dostatečně velkou nádobu.
  • To by mělo být vzduchotěsné.
  • Držte tam kytici růží
  • a vyplňte dutiny silikagelem nebo solí.
  • Čas od času sklenicí zatřeste, aby v ní opravdu nezůstaly žádné vzduchové mezery.
  • Můžete jej také nechat lehce dopadat na podlahu na stole nebo podobně.
  • Když jsou růže zcela zakryté, sklenici pevně uzavřete.
  • Uchovávejte na tmavém, suchém a teplém místě.
  • Proces sušení by měl být dokončen po několika týdnech.

Nejlepší metoda: uchování kytice růží glycerinem

Nejlepší způsob, jak uchovat růže navždy, je však s glycerinem. K tomu smíchejte tekutý glycerin s vodou a vložte tam čerstvé růže (stonky samozřejmě šikmo seřízněte!). Květiny nasáknou glycerinovou vodu a zůstanou zachovány. Jsou hotové, jakmile se z okvětních lístků objeví malé kapičky. Růže tak zůstanou stejně krásné, jako by byly do vázy skutečně umístěny čerstvě ze zahrady – stačí je jen občas oprášit.

tipy

Požádejte v řemeslném obchodě o barevnou a opakovaně použitelnou sůl pro sušení – podle barvy poznáte, jak daleko proces sušení pokročil nebo dokonce skončil. Čím světlejší je barva, tím více vlhkosti speciální sůl absorbuje. Sůl můžete po použití vysušit v troubě a následně uložit pro další použití.

Zahradní deník čerstvost ABC

Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?

Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:

  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout

Kategorie:

Zeleninová zahrada