V létě zahradu charakterizují rostliny salátu, které mají vyvinuté květenství ve tvaru pyramidy. V tomto ročním období je to často normální. Pokud jde o předčasné sešroubování, hraje roli teplota nebo nesprávná péče.
Pokud hlávkový salát přesto vykvete, lze semena sklízet na příští rok
O růstu
Lactuca sativa je salát zahradní, jehož existuje mnoho forem a odrůd. Rostou převážně jako letničky a na jaře vyvinou růžici listů. Vzhledem k tomu, že rostliny patří mezi rostliny dlouhého dne, kvetení nastává poté, co délka dne překročí kritickou hodnotu dvanácti hodin. Při jarním pěstování a v optimálních podmínkách plodina projde celým vegetačním obdobím a přirozeně kvete.
Proč střílet saláty
Pro normální růst jsou rozhodující teploty. Krátká období chladu ve fázi mládí, kdy teploměr klesne pod deset stupňů, naznačují malým rostlinkám, že zima se nezadržitelně blíží. Pokud mají rostliny dojem, že se podmínky pro další přežití zhoršují, reagují předčasným vývinem květů. Záměrem je co nejrychleji vyprodukovat velké množství životaschopných semen.
Negativní ovlivňující faktory:
- Rostliny jsou na záhoně příliš blízko u sebe
- Půda je příliš suchá
- Teploty jsou příliš vysoké nebo nízké
- Napadení kořenů houbami nebo hmyzem
Můžeš to udělat
Mladé rostliny chraňte v mládí před nočními mrazíky a chladným obdobím. V ideálním případě by rostliny měly přijít na záhon až po ledových svatých v polovině května, přičemž přesný termín výsevu závisí na zvolené odrůdě. Pokud pružina zajišťuje trvale teplé podmínky, je riziko předčasného sešroubování relativně nízké. Předpěstované rostliny, které si můžete zakoupit v zahradnictví, byly vypěstovány v optimálních podmínkách. Tyto rostliny salátu zpravidla nestřílí.
Zajistěte optimální podmínky na místě
Písčité půdy se po zimě prohřívají rychleji než těžké půdy. Oba extrémy jsou však pro hlávkový salát nevhodné, protože preferují kyprý a středně na živiny bohatý substrát s dobrou schopností zadržovat vodu. Optimální jsou čerstvé a humózní podmínky v dobře provzdušněné půdě. Pokud jde o světelné podmínky, salát zahradní se cítí jako doma na slunném až částečně zastíněném stanovišti.
řádně pečovat
Listy salátu obsahují 95 procent vody, takže potřeba vody během růstové fáze je velmi vysoká. Nezapomeňte pravidelně zalévat, aby půda nevyschla. V suchých obdobích je mnohem důležitější závlaha. Po základním jarním hnojení salát nevyžaduje další přísun živin. Záhon pravidelně okopávejte, abyste zlepšili provzdušnění, odvod vody a mineralizaci. Toto opatření zároveň zajišťuje, že plevel nemá šanci.
Věci, které byste měli vědět o sklizni
Jakmile jsou listy křupavé a mají pevnou strukturu, jsou připraveny ke konzumaci. Salát lze sklízet během vegetačního období, pokud necháte srdce neporušené. Když se vyvinou květenství, listy salátu vykazují hořkou chuť.