Pokud ředkev brzy vyraší a náhle vykvete, je na sklizeň pozdě. Rostliny potřebují optimální podmínky pro růst. Pokud byla rostlina schopna dokončit svou vývojovou fázi, je vyžadována rychlost.

Takto roste ředkev
Většina kultivarů roste jako dvouletá zelenina, takže květenství se vyvíjí druhým rokem. Pokud plodina v prvním vegetačním období vyvine nadměrné listy, růst kořenů stagnuje a rostlina se připravuje na vývoj květů, zatímco kořeny nenabývají na hmotě. Tento vývoj nelze zastavit ani zvrátit.
Příčiny růstových spurtů
Pokud dojde k předčasné střelbě, podmínky prostředí nejsou optimální. I když kořenová zelenina již neplodí, měli byste se dostat na dno stresorů. Tím zabráníte opakování chyby.
Příliš vysoký přísun živin
Ředkev jako střední jedlík potřebuje vyvážený poměr živin. Překrmování způsobí, že rostlina přeroste a vyvine velké množství listové hmoty. Není neobvyklé, že tyto suboptimální podmínky vedou k předčasnému sešroubování. Postačí, když čtyři týdny před setím záhon vylepšíte kompostem. Případně je rostlina vhodná jako meziplodina nebo následná plodina.
Špatný čas instalace
Jarní a letní ředkvičky jsou vhodné pro raný až středně raný výsev od dubna do začátku srpna. Pokud jsou termíny setí mezi únorem a březnem, nízké teploty pod deset stupňů mohou vyvolat předčasné kvetení. Rostliny nesnášejí noční mrazíky.
S jarním výsevem byste také neměli čekat příliš dlouho, protože tyto odrůdy vykazují růstový skok, když je příliš teplé počasí. Letní odrůdy jsou o něco tolerantnější, jako příznivé se ukazuje mírné a nepříliš horké počasí. Podzimní a zimní ředkvičky potřebují pozdní přímý výsev.
tipy
Ředkev je jednou z dlouhodenních rostlin, které kvetou od délky dne nejméně dvanáct hodin. Výsadba v částečně zastíněných podmínkách může mít malý vliv na růst.
Sklízejte ředkvičky včas
Rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni za osm až deset týdnů, zatímco vývoj ozimé ředkvičky trvá 13 až 15 týdnů. Okno sklizně je v letních měsících velmi úzké, protože podmínky snadno přimějí rostliny k rozvoji pupenů.
Ačkoli se do této doby vyvinuly silné kořenové kořeny, časem se stanou nepoživatelnými. Zhnědnou a chutnají stále chlupatěji. Mezi tím, kdy je zralé ke konzumaci, a přezrálostí je často jen týden. Se zimními odrůdami si můžete dopřát trochu více času, protože rostliny kvůli klesajícím teplotám již neporostou.
Poznat sklizňovou zralost
V ideálním případě by jarní odrůdy měly být sklízeny krátce před doporučenou dobou sklizně, i když kořeny do té doby ještě nedosáhly optimální velikosti. Pokud se tkáň při stlačení mezi palcem a ukazováčkem nepovolí, dosáhla konzumní zralosti.