Zázvor je opravdový všeuměl, který chrání před mnoha nemocemi a chutná nejen v čaji. Power hlíza je ideální pro pěstování, abyste měli doma vždy čerstvé kousky zázvoru.
Klíčení zázvoru není obtížné
Předpoklady úspěšného klíčení
Kořen zázvoru musí být čerstvý a pevný. Z botanického hlediska představuje ztluštělý podzemní vytrvalý orgán, ze kterého přímo raší rákosovité listy a květenství. Tento oddenek se časem rozvětvuje a kromě malých kořínků vytváří tzv. vegetační body. Aby hlíza vyklíčila, potřebuje alespoň jeden z těchto uzlů. Při nákupu zázvoru dbejte na bio kvalitu, abyste pro vlastní chov nepoužili žádný pesticidy kontaminovaný výchozí materiál.
Optimální podmínky růstu
Ideální doba pro množení zázvoru je na jaře, kdy dny zajišťují dostatek světla a tepla. Rostlina preferuje teploty 25 stupňů Celsia. Pro pěstování je vhodné okenní sedátko nad topením bez přímého slunečního záření. Zde byste měli dbát na to, aby byl substrát rovnoměrně vlhký, ale ne mokrý. Zdraví prospěšná rostlina preferuje půdu bohatou na živiny s dobrou propustností.
Správně zasadit
K řezání použijte ostrý a čistý nůž. Vzhledem k tomu, že zázvor patří k plochým kořenům a v zemi se rozprostírá vodorovně, měl by být květináč široký alespoň 30 centimetrů. Můžete to zakrýt fólií, abyste podpořili teplé a vlhké mikroklima. Jakmile se objeví první zelené výhonky, měli byste odstranit kryt.
Metoda:
- Oddenek nakrájejte na pěticentimetrové části, každou s rostoucí špičkou
- Kousky hlízy namočte přes noc do sklenice teplé vody
- zatlačte jeden nebo dva kusy naplocho do substrátu
- zakryjte zeminou tak, aby byl vidět vršek
Sklizeň samorostlého zázvoru
Po úspěšném vyklíčení musíte být trpěliví, než budete moci sklízet svůj vlastní zázvor. Během vegetačního období rostlina sbírá energii prostřednictvím listů a ukládá ji do kořenové hlízy. Po sedmi až deseti měsících listy pomalu začínají měnit barvu. Od tohoto okamžiku jsou nové cibulky zázvoru připraveny ke sklizni, protože nyní rozvinuly své plné aroma.