Jehněčí salát je známý pod názvy jako rapunzel, ořechy nebo jehněčí salát. Rostlina se ukazuje jako nenáročná a tvoří jemné listové růžice, které chutnají oříškově a jsou bohaté na vitamín C.
Jehněčí salát je slabý jedlík a potřebuje jen trochu hnojiva
půdní nároky
Vysázené odrůdy jehněčího salátu pocházejí z původního druhu Valerianella locusta. Tato rostlina kozlíku lékařského pochází z Evropy a obývá úhor a vinice. Nároky na půdu jsou nespecifické. Jehněčí salát preferuje pěstování na čisté, těžké hlinité půdě. Přijímají se i směsi s pískem. Ideální růstové podmínky poskytují čerstvé a na bázi bohaté substráty.
Doporučení pro hnojiva
Jehněčí salát patří mezi slabé konzumenty. Daří se jí jako následná plodina na sklizených zeleninových záhonech. Zbytky živin z předchůdců poskytují plodině perfektní nutriční základ. Hnojení většinou není nutné. Pokud chcete pěstovat semena a pěstovat rostliny v kbelíku, můžete použít normální zeminu a smíchat ji s trochou kompostu.
Přezimující salát
Přezimující semena jsou výjimkou, protože oceňují dodatečný přísun živin v pozdní zimě. Od února porosty přihnojujte dusíkem. To představuje důležitý základ pro růst rostlin, protože je nezbytný pro vývoj zdravých listů a výhonků. Je také stavebním kamenem chlorofylu a bílkovin. Postačí množství 50 gramů pevného hnojiva na metr čtvereční.
Jak správně hnojit:
- Mezi řádky zapracujte organické rostlinné hnojivo (7,49 €).
- do substrátu dejte trochu kompostu
- alternativně aplikovat organické hnojivo se závlahovou vodou
Pre-, smíšená a postkultivace
Jehněčí salát by se měl vysévat na stejné stanoviště maximálně tři až čtyři roky po sobě. Pokud byly ze záhonu sklizeny salát nebo luštěniny, Rapunzel se jako následná plodina nedoporučuje. Odrůdy rostou jako vedlejší plodiny rajčat, brambor, kedluben, okurek nebo jahod. Ve smíšených kulturách se jehněčímu salátu daří mezi cibulí, pórkem a rebarborou. Zdravou rostlinu můžete vysít i jako předkulturu do skleníku.
Jehněčí salát jako zelené hnojení
Je skutečným zasvěceným tipem, že jehněčí salát má hnojivé vlastnosti a používá se jako zelené hnojení. Pokud jsou na jaře listy příliš staré nebo rostliny tvoří kvetoucí výhonky, můžete záhon jednoduše shrabat. Části rostlin se rozkládají a půda se obohacuje o živiny.