Sady jsou důležitou součástí dnešní kulturní krajiny, ale v důsledku četných stavebních opatření jsou tato důležitá stanoviště stále více ničena. Ochrana a zachování takových biotopů je proto velmi důležité. Existuje mnoho způsobů, jak přispět k ochraně přírody.

Sadům „hrozí vyhynutí“

Obsah

Ukázat vše
  1. to podstatné ve zkratce
  2. Definice sadu
  3. Nákup sadu - tipy
  4. Propagace lučního sadu
  5. Vytvořte si sad
  6. Luční sad - péče
  7. Často kladené otázky

    8. to podstatné ve zkratce

    • Sadový biotop má velký význam z hlediska ochrany přírody. Skládá se z různých stromů různého stáří a nabízí četným zvířatům a rostlinám optimální podmínky. Charakteristická jsou dvě podlaží s proměnlivými teplotními a vlhkostními podmínkami.
    • Luční sady jsou většinou dostupné za rozumnou cenu za metr čtvereční. Vztah mezi poptávkou a nabídkou však určuje cenu. Kdo nemá zájem o koupi, může uvažovat o leasingu.
    • Finanční podpora je dostupná v mnoha spolkových zemích. Pro získání finančních prostředků musí být splněny speciální požadavky, jako je minimální populace stromů nebo velikost plochy.
    • Plánování je důležité pro vytvoření lučního sadu a poskytuje základ pro získání finančních prostředků. Zásadní je výběr ovocných stromů vhodný pro dané místo a smíšený. Údržba také vyžaduje odborné znalosti.

    Co je to luční sad?

    Luční sad je tradiční způsob pěstování ovoce. Pro tuto formu pěstování jsou charakteristické standardní ovocné stromy různých odrůd a stáří. Naproti tomu moderní ovocnářské plodiny se vyznačují nízkokmennými stromy. Stromům a keřům prospívá dostatek prostoru na lučním sadu a mají dostatek světla pro bujný růst. Pro luční sady jsou typické staré krajové odrůdy. Tato stanoviště proto představují důležitý genový zdroj pro pěstovaná jablka.

    Čím se vyznačuje luční sad:

    • Krone začíná až ve výšce 180 centimetrů
    • Žádná umělá hnojiva
    • žádné použití chemicko-syntetických pesticidů

    Sadové louky z hlediska ochrany přírody

    Sady na svazích zabraňují erozi půdy

    Ekologický sad nabízí řadu výhod. V 18. století byly sady běžnou metodou v zemědělství. Byly rozmístěny jako pás kolem osad a fungovaly jako přirozený větrolam. Stromy jsou vhodné pro různé typy krajiny. Na svazích chrání půdu před erozí větrem a deštěm. Také snižují extrémní výkyvy teplot. Pastva je zde udržitelná.

    ovocný sad ovocný sad
    konstrukce Korunní vrstva a svěží bylinková vrstva hustá korunní vrstva
    sklizeň pracně na několik rychlostních stupňů efektivní v jedinečném bodě zrání
    hospodárný nerentabilní účinně
    Počet stromů na hektar 60 až 120 3.000
    biodiverzita vysoký nízký

    Obytné prostory, kterým se občas říká Bungert nebo Bitz, jsou přesvědčivé i z estetického hlediska. Různé růstové formy, proměnná doba kvetení a různé barvy květů a listů plní funkci krajinářského designu.

    Youtube

    Typické druhy doprovodu

    V bylinném patře převládají trávy. Při extenzivním hospodaření se však pod korunovým patrem vyvíjejí i kvetoucí luční byliny. Druhové složení závisí na různých podmínkách lokality. Biodiverzitě nahrává klasická pastva ovcí nebo skotu. Sluneční kmeny, které se vyznačují různými a přirozenými formami růstu, nabízejí důležité prostředí pro hmyz, který miluje teplo. Ptáci závislí na mrtvém dřevě zde nacházejí ideální útočiště.

    Běžné bylinky:

    • brukvovitý: Luční pěna
    • umbellifers: Divoká mrkev
    • liliová rodina: Meadow Yellowstar
    • rodinka sedmikrásek: řebříček, pampeliška, pelyněk
    • nadčasový růst: podzimní krokus
    • mincovnyMise: Healing Ziest, Yellow Hollowfang
    • růžová rodina: Great Burnet, Lady's Mantle

    Co potřebujete vědět při koupi lučního sadu

    Sady jsou také ideální investicí pro drobné investory s nízkým rozpočtem. Roční obrat z marketingu sadů přesahuje 15 milionů eur. Tato stanoviště charakterizují část obdělávané půdy v Německu. Podle současných odhadů je v zemi více než 300 000 hektarů sadů. Stále více majitelů nemovitostí si však již nemůže dovolit náklady na sklizeň a zpracování a jsou nuceni prodávat. Pokud nechcete nemovitost kupovat, můžete přemýšlet o pronájmu.

    Vývoj cen v posledních letech

    Ceny za metr čtvereční při koupi sadu v posledních letech stále klesají, protože řada majitelů již z různých důvodů nemůže provádět údržbu. V důsledku toho dochází k zarůstání pozemků, což vede ke zvyšování nákladů a zvýšenému úsilí při rekultivacích.

    V některých regionech se cena za luční sady o celkové ploše 1000 metrů čtverečních pohybuje mezi 400 a 600 eury.

    Zatímco před zhruba sedmi lety byly ceny v průměru dvě až tři eura za metr čtvereční, dnes se cenové rozpětí pohybuje mezi 40 a 60 centy. Tato cena však neplatí celostátně, ale závisí na regionu a lokalitě. Strmé pozemky ve stráni bývají levnější, ale i mezi jednotlivými spolkovými zeměmi jsou zřetelné rozdíly.

    Aktuální přehled cen a zaměření

    Luční sady jsou relativně levně pronajímatelné užitné plochy

    Územní plán poskytuje důležitý orientační bod z hlediska cenotvorby. Sady jsou zemědělské oblasti. Ve srovnání s tím jsou zahrádky určené pro víkendy. I ty se sice dají přestavět na ekologickou zahradu se sady, ale mají výrazně vyšší cenu za metr čtvereční. Mnoho majitelů nemovitostí nabízí pozemek zdarma k pronájmu, protože si sami již nemohou dovolit námahu.

    Příklad cen za metr čtvereční:

    • Porýní-Falc: levné luční sady mimo vyhrazené víkendové oblasti (méně než 5 eur)
    • Bádensko-Württembersko: vyšší poptávka způsobí zvýšení požadované ceny (mezi 5-15 eury)
    • Bavorsko: Cena je ovlivněna stavem (asi 5-22 eur)
    • Hesse: západně od Frankfurtu, cena za metr čtvereční odpovídá ceně zemědělské půdy (asi 7-9 eur)

    Možnosti finanční podpory

    V některých spolkových zemích mohou zájemci luční sad financovat dotací. Jsou možné plošné prémie nebo agroenvironmentální podpůrné programy. Místní úřad ochrany přírody je vaším prvním kontaktním místem ohledně financování.

    odbočka

    Cena za smíšené ovoce v Bádensku-Württembersku

    Každé dva roky pořádá zemská vláda Bádenska-Württemberska soutěž, které se mohou zúčastnit všichni farmáři lučních sadů. Cena sadu oceňuje inovativní projekty za přírodě blízké a druhově příznivé využití travních porostů, které by měly sloužit jako vzor.

    Změna motta vždy motivuje k účasti. V roce 2022 bylo téma: „Druhově bohaté travní porosty – barvy našeho lučního sadu“. Kromě popisu projektu jsou nutné i fotografické příspěvky. Dotace na soutěž je 3 000 eur, kterou obvykle obdrží tři výherci.

    Severní Porýní-Vestfálsko

    V NRW existuje komplexní program financování, který podléhá určitým podmínkám. Každý, kdo má zájem o finanční podporu, se může dozvědět více u Státní zemědělské komory. Opatření péče o ovocné stromy a doplňková výsadba jsou způsobilá. V rámci extenzivního využívání travních porostů je možná kombinace s dalšími smluvními balíčky ochrany přírody.

    • Minimální velikost plochy 0,15 ha
    • minimálně deset stromů na pozemku a maximálně 55 stromů na hektar
    • maximální hektarová sazba za rok je 1 045 eur

    V případě nutnosti opravy nebo nové výsadby starých stromů, které potřebují sanaci, existuje možnost investiční dotace. O bezplatný sadební materiál pro novou výsadbu nebo doplnění stávajících sadů můžete požádat Regionální radu Porýní (zkráceně LVR).

    Hesse

    Jsou-li splněna ustanovení o financování, mohou majitelé lučních sadů v Hesensku požádat o financování. Ty se platí za přesazování vysokokmenných ovocných stromů, přičemž v roce výsadby je možné 55 eur za strom. V následujících letech závazku lze žádat o částku šest eur za strom a rok. Kromě toho lze financovat údržbu takových stanovišť. I zde je dotace šest eur na strom opečovávaný za jeden rok.

    Sasko

    V Sasku lze financovat i péči a údržbu lučního sadu

    Lze financovat přeměnu orné půdy na luční sad i údržbu a zachování ovocných stromů. Pokud byste chtěli vysadit ovocné stromy, je zde možnost podpory saského státního ministerstva zemědělství a životního prostředí. Existuje pevná částka 68 eur za strom. Předpokladem je, aby v sadu bylo vysazeno alespoň deset stromů. Pro každý strom byste měli naplánovat plochu 80 až 100 metrů čtverečních, abyste měli nárok na financování.

    Podpora obnovy lesů:

    • s normálním úsilím: 41 eur
    • s velkým úsilím: 75 eur
    • požadovaná technologie nebo stroje mohou být způsobilé

    Dolní Sasko

    Regionální sdružení Dolního Saska BUND zahájilo ve spolupráci s dolnosaskou ekologickou nadací BINGO program na podporu lučních sadů. Luční sady jsou ústředním bodem financování, které se pohybuje mezi 10 000 a 30 000 eur.

    Bavorsko

    Zemědělci mají za určitých podmínek nárok na dotace na údržbu svých lučních sadů. Stávající zásoby jsou dotovány osmi eury na strom a rok. Horní hranice je 100 stromů na hektar. Způsobilé jsou silně rostoucí jádroviny, peckoviny a ořechy, které mají nebo dosahují minimální výšky stonku 1,40 metru a průměru koruny tři metry.

    Soukromý luční sad: Financování v Bavorsku

    • Vytvoření lučních sadů je způsobilé pro financování z LfL
    • lze uhradit až 70 procent nákladů na opatření přijatá LNPR
    • Celkové náklady musí být alespoň 2 500 eur

    Jak vytvořím sad?

    Pokud chcete vytvořit luční sad, musí být splněny některé základní požadavky. Pro luční sad existují zvláštní pokyny, aby byl jako takový akceptován. Na jeden strom byste měli počítat zhruba s hodinou práce. Aby mladé stromky mohly optimálně růst, měly by být chráněny před obíháním zvěří drátěným pletivem (14,99 €).

    Důležitá kritéria:

    • alespoň deset standardních stromů
    • koordinovaný smíšený inventář
    • Odrůdy šité na míru regionu

    výběr místa

    Nevyužité dlouhé zelené plochy většinou nabízejí ideální podmínky pro vytvoření zahrady se sady. Místo byste však měli vybrat moudře, abyste zajistili ideální růst. Ideální je humózní a propustná hlinitá půda na slunném místě chráněném před větrem, nejlépe ve svahu, ale ne u paty nebo v dolíku.

    plánovat výsadbu

    Stromy sázejte ideálně na podzim, aby měly největší šanci zakořenit až do příští sezóny. Výsadbový plán přináší nejen strukturu do vašeho projektu, ale je také nezbytný pro žádost o financování. Odrůdy musí být schopny odolat klimatu ve vašem regionu. Proto je třeba stromy pečlivě vybírat. Organizace na ochranu přírody jako NABU, LBV nebo BUND jsou prvními kontaktními místy při vytváření lučního sadu.

    tipy

    Zahrňte do svého plánu další materiály, jako jsou rostlinné kolíky, vázací materiál, drátěné pletivo pro jakékoli větrolamy nebo kolíky.

    Stromy do lučních sadů

    Na lučním sadu se vysazují téměř výhradně roubované standardní stromy

    Na lučním sadu by měly být vysazeny pouze roubované standardní stromy s robustními vlastnostmi. Pro vytvoření ekologického sadu byla vyvinuta speciální plemena, která se umí dokonale přizpůsobit podmínkám. Mají nízké nároky na umístění a obzvláště snadno se o ně pečují.

    Naproti tomu divoké formy obvykle kladou vysoké nároky na půdu a daří se jim pouze v optimálním klimatu. Výběr odrůd je však omezen regionálním klimatem. Ve střední Evropě existuje více než 3000 odrůd jablek, z nichž kolem 60 lze pěstovat v Německu.

    Důležitá kritéria:

    • Odrůdy musí být přizpůsobeny příslušné lokalitě
    • Správný výběr stromového porostu konzultujte s pomology
    • jakákoli kompenzační opatření vyžadují zajištění kvality odborníky

    vzdálenost výsadby

    Vzdálenost mezi stromy hraje důležitou roli, protože jen se správnou vzdáleností výsadby se může vyvinout druhově bohaté stanoviště pro co nejvíce druhů. Čím blíže jsou odrůdy vysazeny, tím méně světla dopadá na plochu kmene a bylinné patro. Tento nedostatek světla znamená, že se zde téměř žádný druh neusazuje.

    Orientační hodnoty:

    • jádrové ovoce: Jabloně a hrušně potřebují vzdálenost dvanáct metrů
    • peckovina: Višně a švestky lze sázet osm metrů od sebe
    • divoké ovoce: Oskeruše, jabloň nebo oskeruší vyžadují vzdálenost osm metrů

    Pokud chcete povzbudit včely na vašem lučním sadu, je hustý uzávěr koruny nežádoucí. Hmyz se cítí pohodlněji v otevřených prostorách. Zajistěte proto vzdálenost mezi stromy při výsadbě 20 metrů. Pokud je louka na silnici, musí být stromy od silnice vzdáleny alespoň tři metry.

    tipy

    Pokud sázíte stromy v řadě, měli byste měnit vzdálenosti mezi stromy. Zajistíte si tak odlišné světelné a vlhkostní podmínky a zvýšíte atraktivitu obytného prostoru.

    Co potřebujete vědět o péči

    Zvláštní význam má péče o luční sad. Každý, kdo udržuje tuto zvláštní formu kultivace, musí investovat spoustu času a velké množství energie. V minulosti byla ošetřovatelská opatření považována za samozřejmost. Dnes jsou kvůli technologickému pokroku považovány za nerentabilní a přináší řadu výzev. Sběrací a vytřásací stroje však nabízejí inovativní a efektivní způsoby sklizně sadů.

    Profesionální prořezávání

    Aby stromy předčasně nezestárly, je třeba je pravidelně a odborně prořezávat. Obvykle stačí roční řez. V závislosti na druhu k tomu může dojít na podzim nebo v zimě. Z důvodu ochrany ptactva není v období rozmnožování mezi březnem a zářím povoleno prořezávání stromů.

    Tipy pro správný střih:

    • Zřeďte horní část koruny, abyste podpořili výhonky ve spodních částech větve
    • Odřízněte zestárlou starou větev těsně za čerstvým mladým výhonkem poblíž kmene
    • Vyhněte se nadměrnému prořezávání

    Posekejte luční sad

    Svůj luční sad můžete sekat nebo mulčovat, i když sekání je šetrnější. To se koná dvakrát ročně. Ideální doba pro sekání je brzy ráno nebo pozdě večer. Na zvláště velkých plochách by se mělo pracovat v několika fázích, aby se zvířata mohla stáhnout do oblastí, které jsou stále vysoko. Mezi jednotlivými termíny sečení dbejte na tří až čtyřtýdenní odstup.

    Často kladené otázky

    Proč jsou ohrožené stavy sadů?

    Za účelem vytvoření životního prostoru bylo vymýceno mnoho lesních porostů

    V letech 1950 až 1970 byly vyčištěny velké plochy veřejného prostoru, aby se vytvořil prostor pro nové bydlení a komerční budovy. Tento pokrok byl důležitý pro hospodářský rozvoj. Přestože ochránci přírody bojují za zachování těchto zvláštních biotopů již od 80. let 20. století, v ohrožení jsou i dnes. Potřeba bydlení je stále obrovská. Ploty, anglické trávníky a jehličnany stále více utvářejí obdělávanou půdu, což znamená, že luční sady a jejich biodiverzita jsou stále více utlačovány.

    Mohu se zapojit do spolků na záchranu lučních sadů?

    Celostátně existuje řada spolků, ve kterých se mohou milovníci přírody a zájemci zapojit do ochrany a zachování těchto druhově bohatých biotopů. Tato možnost je ideální alternativou pro zájemce, kteří nemají vlastní luční sad. Neziskové organizace nabízejí setkání a praktické aktivity nejen pro rodiny s dětmi, ale pro každého, kdo by se chtěl tématu věnovat intenzivněji.

    Výběr sdružení lučních sadů

    • Swabian Orchard Paradise e.V. v Bad Urach
    • Streuobst e.V. v okrese Göttingen
    • Rozptýlené louky aliance Dolní Sasko
    • Kruh přátel Eberstadtských sadů e.V.
    • Lüneburské luční sady e.V.

    Existují alternativní projekty na podporu sadů?

    Možnosti jsou téměř neomezené. Nákupem produktů od farmářů, kteří vyrábějí ovocné pálenky nebo džemy ze sadů, které sami sklízejí, významně přispíváte k zachování těchto důležitých biotopů. Máte svobodnou volbu a můžete se porozhlédnout po domácích potravinách ve farmářském obchodě ve vašem okolí nebo nakoupit produkty v různých internetových obchodech. Výrobce požitků Sauerland nabízí například ovocnou pálenku „Sauerländer Streuobstwiese“. Iniciativa záchranářů sadů v regionu Porýní-Neckar nabízí další možnosti.

    Co všechno se dá postavit na lučním sadu?

    Stavební zákon o lučních sadech je ve spolkových zemích upraven odlišně. Základem je příslušný stavební zákon státu. Schvalování často podléhají přístřešky na nářadí i oplocení v sadech. Na soukromé zahradě však platí jiná pravidla než na venkovní ploše. Bližší informace k tomuto tématu Vám poskytne místně příslušný stavební úřad nebo orgán ochrany přírody.

    Luční sad: co je povoleno?

    Jako majitel lučního sadu máte nejen práva, ale i povinnosti. Protože tyto louky představují zvláštní biotop, podléhají ochraně přírody. Na webu si tedy nemůžete dělat, co chcete. Které předpisy se použijí, závisí na příslušné spolkové zemi. Povolení vyžadují například večírky s více než deseti lidmi nebo kempování v oblasti Esslingen.

Kategorie:

Bylinky