Čerstvý česnek z vlastního pěstování je na vrcholu každé hlízy ze supermarketu. Funguje stejně snadno v posteli jako na balkóně. Vysvětlujeme všechny důležité kroky až k aromaticko-kořeněné sklizni.

Správné umístění významně přispívá k úspěchu

Pokud umístění splňuje nejdůležitější požadavky, polovina cesty je již hotová:

  • místo zalité sluncem, teplé a chráněné
  • humózní substrát, kyprý a dobře odvodněný
  • se středním obsahem živin

Pokud si česnek raději pěstujete sami v kbelíku nebo balkónovém truhlíku, můžete zvolit komerčně dostupnou zeleninovou zeminu. Pokud máte po ruce perlit (39,51 $) nebo trochu písku, přimíchejte ho do zeminy, abyste zlepšili odvodnění.

Doba výsadby je na podzim - nebo ne

Podzim je ideálním obdobím pro výsadbu širokého spektra okrasných i užitkových rostlin. Totéž platí pro česnek. Půda je v tuto roční dobu stále teplá, což dává sazenicím vynikající příležitost, aby se před zimou uchytily.

Druhou šanci nabízí i profesionální pěstování česneku. Pokud sazenice zasadíte do země v únoru, bude sklizeň ještě ve stejném roce. V tomto případě má cibule samozřejmě menší objem.

Zasadit stroužky česneku nebo zasít semínka? Máte na výběr

Pokud usilujete o rychlou sklizeň, můžete jako sadbu použít čerstvé stroužky česneku. Doporučujeme zakoupit ve specializované prodejně, protože kvalita je rozhodujícím faktorem sklizně. Křupavou, čerstvou cibulku česneku nasekejte nožem na několik stroužků.

Semena jsou zřídka komerčně dostupná kvůli jejich omezené skladovatelnosti. Pokud ve své síti započítáte pěstitele česneku, získáte přístup k čerstvým cibulkám. Po odkvětu se pevná, fialová semena jednoduše vyříznou.

Zkušenosti ukazují, že výsev semen česneku vede ke sklizni nejdříve v následujícím roce. Kdo nemá s pěstováním česneku dlouhou nit trpělivosti, rozhodne se pro zapichování stroužků česneku.

Pěstování česneku je snadné

Jakmile je sadební materiál připraven a bylo vybráno místo, lze česnek rychle zasadit:

  • svědomitě kypřit půdu na záhonu a plevel
  • Stroužky česneku vložte 5–7 cm hluboko špičkou směřující k nebi
  • Cibule nezapichujte hlouběji než 2-3 cm do substrátu
  • ideální je vzdálenost výsadby 15-20 cm
  • navlhčete jemným vodním sprejem

Pokud sázíte na podzim, doporučuje se následná zimní ochrana. Přes postel rozprostřete zahradní rouno nebo jej zakryjte slámou, listím nebo klestí. Vany a balkónové boxy jsou baleny do bublinkové fólie.

Minimální úsilí na údržbu pro maximální požitek z česneku

Česnek vyžaduje malou pozornost, dokud není sklizen. Dokud půda nevyschne a plevel se nerozšíří, růst je uspořádaný. Lopatka kompostu čas od času zajistí přísun živin. Hnojení však není nezbytně nutné.

tipy a triky

Domácí česnek je někdy mazaný starý pes, co se jeho ostrosti týče. Aby vám jeho konzumace nevhnala slzy do očí, namočte cibulku česneku na 1 až 2 dny do mléka. Díky tomuto jednoduchému postupu je koření mnohem mírnější.

Kategorie:

Tipy na péči