Červený rybíz je jedním z nejchutnějších bobulí na zahradě. Keře vyžadují malou péči a jsou nenáročné. Přesto v létě plodí mnoho červených bobulí, které nejlépe chutnají čerstvé.

Bobule z čeledi angreštových

Hobby zahradník může jen stěží uvěřit, že červený rybíz patří do čeledi angreštů. Ve skutečnosti jsou malé trny stále přítomny v divokých rostlinách. V kultivovaných formách jsou sotva patrné.

Botanický název červeného rybízu je Ribes rubrum, přičemž přípona odkazuje na červenou barvu bobulí.

Bílý rybíz je plemeno, které vzniklo z rybízu červeného. Samostatnou odrůdou je naopak černý rybíz.

Zajímavosti o červeném rybízu

Keře červeného rybízu mohou zestárnout po více než 15 letech. Vyšlechtěné formy však ve stáří téměř nenesou žádné bobule.

U červeného rybízu rostou největší a nejkrásnější plody na trochu starších výhonech. To je odlišuje od černého rybízu, který roste především na jednoletém dřevě.

Kdy se vysazuje červený rybíz?

Stejně jako u všech keřů bobulovin je podzim nejlepší dobou pro výsadbu keřů. Půda je pak stále vlhká a kořeny tak rychle nevysychají.

Pokud jste promeškali nejlepší čas, můžete červený rybíz zasadit i velmi brzy na jaře. Pak ale musíte zalévat častěji.

Která lokalita je vhodná?

Červený rybíz miluje místo na slunci. Rostou i v polostínu, ale bobule zůstávají menší a nejsou tak sladké. Keře nemají rády příliš velký vítr. Dbejte proto na to, abyste zvolili místo chráněné před větrem.

Jaká by měla být Země?

Půda by měla být výživná a volná. Špatnou půdu lze zlepšit vyzrálým kompostem. U těžkých půd hrozí podmáčení. V tomto případě smíchejte zeminu s pískem, aby mohla dešťová voda odtékat.

Vzhledem k tomu, že červený rybíz je plochokořenný, měli byste půdu pod keři udržovat bez plevele. Jinak by se při zpracování půdy poranily kořeny.

Jak se sází červený rybíz?

  • keřový základ pod povrchem
  • Keř předem seřízněte
  • prořezávání kořenů
  • Studna
  • Naneste mulčovací vrstvu

Výsadbová jáma by měla být větší než kořenový bal. Rostliny zasaďte dostatečně hluboko, aby základna keře byla pokryta zeminou.

Jaká vzdálenost výsadby je pro červený rybíz ideální?

Červený rybíz nesázejte příliš hustě. Keře by měly být od sebe vzdáleny 1,5 až 2 metry. Při pokládání více řad ponechte alespoň dva metry prostoru.

Kdy se sklízí červený rybíz?

Za příznivého počasí můžete první červený rybíz sklízet již koncem června. Bobule dozrávají nerovnoměrně, takže musíte každý keř několikrát sbírat. Sklizeň trvá do konce července.

Ptáci mají rádi červený rybíz stejně jako lidé. Pokud chcete sklidit i pár bobulí, natáhněte nejpozději do poloviny června na keře síť.

Dají se keře posunout?

Pokud je červený rybíz na nepříznivém místě, můžete je přesadit. Mějte ale na paměti, že přesazené keře budou plodit až po třech letech.

Přesazovat starší keře rybízu se proto nevyplatí. Je lepší hned koupit nové keře nebo vzít řízky ze staré rostliny.

Dá se červený rybíz množit?

Červený rybíz snadno rozmnožíte řízkováním nebo sadbovači.

Pro množení řízkováním odřízněte v zimě řízky z jednoletých prutů a vložte je do květináče.

K jejímu snížení se mladý výhonek ohne k zemi, tam se ukotví a přikryje zeminou. U oček pod půdou se vytvoří několik nových rostlin, které se v následujícím roce oddělí od mateřské rostliny.

Snáší se červený rybíz s jinými rostlinami?

Rostliny červeného rybízu v zásadě preferují stát samostatně. Potřebují pro sebe živiny v půdě. Výjimku tvoří pelyněk, v jehož okolí se keřům daří.

Rybízu se daří lépe, když pod keře nanesete vrstvu kůrového mulče, posekané trávy (bez květin!), listí nebo jiného zahradního materiálu.

To dodává půdě další živiny a zabraňuje vysychání půdy. Ušetříte si také starosti s trháním plevele.

Jak velkou péči potřebuje červený rybíz?

Červený rybíz nevyžaduje velkou péči. Nesnášejí však ani sucho, ani přemokření. Pokud je půda velmi suchá, musíte ji bezpodmínečně zalévat.

Pravidelný řez je nezbytný, aby keře nesly mnoho bobulí.

tipy a triky

Červený rybíz se pěstuje od 15. století. Díky vysokému obsahu vitamínu C jsou skutečnými vitamínovými bombami. Konzumace čerstvých bobulí má prý také pozitivní vliv na krevní tlak. Sušený červený rybíz lze uvařit do čaje a použít k podpoře trávení.

Kategorie:

Zeleninová zahrada