Vavřín pravý je rostlina, která má dlouhou tradici v používání jako léčivá a kořenící rostlina, zejména v oblasti Středomoří. Ve střední Evropě lze pravý vavřín přezimovat venku pouze na zvláště chráněných lokalitách, protože jinak není mrazuvzdorný.

Původ vavřínu
Pravý vavřín pochází původně z Předního východu, ale jako léčivá a kořenící rostlina je v celém středomořském regionu znám již od starověku. Vavřínový keř zasazený do země snese krátkodobě i mírně mínusové teploty. Celoroční venkovní pěstování je však v Německu možné jen ve velmi mírných polohách jako je okolí Bodamského jezera a i tam je nutná jistá zimní ochrana. Vzhledem k tomu, že se vavřín často pěstuje v květináči, je potřeba ještě více chránit kořeny před mrazem. Citlivé kořeny, jako je vavřín, totiž v květináči promrznou ještě snadněji než v chráněné poloze v zahradní půdě.
Přívod vody by měl být zajištěn i venku
Chcete-li skutečně riskovat zimní zimní vavříny venku, pak k tomu patří zabalení rostliny do juty nebo speciální zimní ochranné kukly pro zimní péči. Obecně platí, že přednostní jsou polohy před slunnými zdmi domů nebo na jižně orientovaných balkonech, protože zde substrát snáze občas rozmrzne a tím i zásobení kořenů vodou.
Zimování v domě
Pravý vavřín je citlivý na mráz, ale jako zimoviště jsou vhodnější tyto prostory než okenní parapet v místnosti:
- sklepní místnosti
- garáží
- nevytápěné zimní zahrady
- skleníky
tipy a triky
V zimě snáší pravý vavřín teploty mezi nulou a osmi stupni Celsia lépe než běžnou pokojovou teplotu.