Rozmanité druhy máty hýčkají naše chuťové buňky už tisíce let. Přesné určení jejich země původu je proto obtížné, ne-li nemožné. Pokud se vám definice „severní polokoule“ jako oblasti původu zdá příliš globální, můžete se v následujícím textu seznámit se současnými domovskými zeměmi oblíbených druhů a odrůd.
Hvězdy druhů máty jsou zde jako doma
Při pohledu na optimální umístění máty je zřejmé, proč se bylinné rostlině v Africe a Austrálii daří jen zřídka. Princům vůní, jako je máta peprná nebo marocká, se daří pouze na částečně zastíněných místech s čerstvou vlhkou půdou. Nechtějí mít nic společného s žhnoucím sluncem a písčitou půdou. Domovské země nejoblíbenějších druhů a odrůd mají několik překvapení:
- Máta peprná (Mentha ×?piperita): Anglie, Německo, Španělsko, balkánské země, Asie
- Marocká máta (Mentha spicata var. crispa 'Nane'): Maroko
- Máta vodní (Mentha aquatica): Evropa, Makaronésie, Asie
- Pennyroyal (Mentha pulegium): Evropa, severní Afrika, Rusko, Čína
- Máta klasnatá (Mentha spicata): Evropa, severní Afrika, západní Asie, Kavkaz
- Máta kulatolistá (Mentha suaveolens): Evropa, Makaronésie, Čína, severní Afrika
Máta peprná je přírodní hybrid. Toto označení znamená, že dva čisté druhy byly vzájemně zkříženy přirozeným způsobem. Tato botanická vlastnost se nazývá hybridizace a v průběhu evoluce vedla k tomu, že téměř polovina všech hybridů máty neprodukovala semena. Mátu peprnou lze například množit pouze dělením nebo řízkováním.
Rarity mincovny, kterým se v Německu daří
Znalým hobby zahrádkářům a zkušeným chovatelům se podařilo vytvořit různé odrůdy máty, jejichž původ nelze vysledovat geograficky ani botanicky. S ohledem na jedinečný chuťový zážitek není tato okolnost problém. Seznamte se s nejlepšími raritami máty zde:
- Jahodová máta: jemná odrůda s vůní připomínající schwarzwaldský dort
- Čokoládová máta: Listy voní po lehkém doteku jako mátová čokoláda
- Orange Mint: aromatická přísada do ovocného čaje
Zvláště pozoruhodná je ananasová máta. Tato odrůda zaujme bíle panašovanými listy, ozdobou každé trvalkové obruby i na balkoně.
tipy a triky
Pokud hledáte druh máty s půdopokryvnými vlastnostmi, najdete jej v korsické mincovně. Její nízko položené výhony tvoří v polostínu vyšších stromů dekorativní koberec listů a květů. Ve velkých vanách tvoří tato máta báječnou podsadu pro vzpřímené letní květiny a umožňuje jejím úponkům elegantně klesat.
GTH