Stálezelená třešeň vavřín zdobí mnoho domácích zahrad a je jednou z nejoblíbenějších rostlin živého plotu. Co však mnozí nevědí, je, že všechny části stromu jsou vysoce toxické. Z tohoto důvodu byl vavřín v roce 2013 zvolen jedovatou rostlinou roku.

Konzumace plodů může být pro děti smrtelná

Vavřín třešňový obsahuje glykosidy v listech, květech a semenech plodů. Ty se po žvýkání a spolknutí v žaludku přemění na vysoce toxickou kyselinu kyanovodíkovou. Glykosidy chutnají silně hořce. Děti, které jedí listy vavřínu třešňového, ho proto většinou rovnou vyplivnou. Daleko větší riziko otravy hrozí u plodů, které chutnají aromaticky nasládle s jen lehce hořkou pachutí. Už deset rozžvýkaných vavřínových semínek může být pro dítě osudné. U dospělých se dávka zvyšuje asi na padesát semen.

Příznaky otravy

Otravu kyselinou kyanovodíkovou poznáte podle těchto příznaků:

  • karmínový obličej
  • nepříjemné škrábání v krku
  • bolest hlavy
  • bolest břicha
  • nevolnost
  • Zvracení
  • tachykardie
  • závrať
  • bezvědomí

Jako u všech otrav se ne vždy všechny příznaky objeví ve stejnou dobu. Proto při sebemenším podezření na intoxikaci vyhledejte lékařské ošetření.

Pozor majitelé domácích mazlíčků

Vavřín třešňový je také toxický pro koně, skot, krávy, prasata, psy, kočky a malá zvířata. Otravu u svého čtyřnohého kamaráda poznáte od zvýšeného slinění, podráždění sliznic, žaludečních a střevních potíží a dýchacích potíží až po paralýzu dýchání. Pokud vaše zvíře vykazuje tyto příznaky a existuje podezření, že pozřelo vavřín třešňový, měli byste okamžitě kontaktovat veterináře.

Ve své domovině je vavřín třešňový považován za delikatesu

Bobkový třešeň je jedlá sušená nebo vařená a netoxická díky rozkladu toxinů. Plody jsou v Turecku vysoce ceněny jako specialita. Kvůli jejich jedovatosti je však lepší nechat zpracování bobulí na profesionálech.

tipy a triky

Díky vysokému obsahu kyseliny kyanovodíkové se listy vavřínu používají ke změkčení a změkčení organických materiálů. Tento proces je šetrný k životnímu prostředí, protože nezpůsobuje poškození vodou a používá se zejména při restaurování.

SKb

Kategorie:

Stromy