Kvasinky jsou známé z výroby lihu, ale v dobře provzdušněném kompostu mají kvasinkové houby pozitivní vliv na rozkladné procesy. Kompost můžete aktivovat řešením, které si sami vyrobíte. Případně je vhodná směs různých bylinek.
Z kvasnic lze vyrobit přírodní urychlovač kompostu
účinek kvasinek
Kvasinky se přirozeně vyskytují na slupce ovoce. Na kompostu jsou kvasinky důležitou součástí procesů chemického rozkladu. Aktivní jsou při teplotách kolem 20 stupňů Celsia a potřebují cukr, aby mohl fungovat metabolismus.
Metabolismus kvasinek funguje s kyslíkem i bez něj. Pokud není kompost dobře provzdušněn, kvasnice jej zkvasí. V dobře provzdušněném substrátu kvasinky produkují nejen CO2, ale i vodu a teplo, což výrazně urychluje přeměny. Zároveň se kvasinky ve vysoké míře množí s vysokou dostupností kyslíku, což má zase pozitivní vliv na proces rozkladu.
Aktivní zavádění kvasinek do kompostu může také podporovat tvorbu tepla. Vyskytují se teploty vyšší než 60 stupňů Celsia. Od této teploty dochází k horkému hnilobě, při kterém dochází k rychlejšímu odbourávání biologických odpadních látek. Další výhodou vysokých teplot v kompostu je fakt, že se hubí semena nežádoucích plevelů. Bakterie a spóry plísní jsou neškodné.
Recept na roztok droždí a cukru
Na jaře můžete kompost aktivovat roztokem cukru a kvasnic a urychlit procesy. Aby byly kvasinky aktivní, musí být venkovní teplota 20 stupňů Celsia.
Potřebuješ:
- 500 až 1000 gramů cukru
- konev s vlažnou vodou
- kostka čerstvého droždí
Přírodní urychlovače hniloby
Bylinkový hnůj působí jako urychlovač hniloby, protože aktivuje život v půdě. Zápary obsahují vysoký podíl bakterií a kvasinkových hub, které rozkládají rostlinný materiál. Kejdou zároveň kompost zvlhčí, aby mohly mikroorganismy lépe pracovat. Navíc je zabráněno tvorbě hniloby.
Na jaře nasbírejte kopřivy a listy pampelišky a části rostlin dejte do kbelíku plného vody. Nádobu je třeba zakrýt a nechat na teplém místě alespoň dva týdny. Do kejdy lze přidat bylinky, jako je kostival, kozlík lékařský, řebříček nebo listy kapradí. Obsahují minerály a vitamíny a dodávají kompostu bioaktivní látky.