Zelenina vypěstovaná na vlastní zahrádce nabízí nejen úsporu při běžném nákupu zeleniny, ale je i chuťovou specialitou. Přímo z postele na stůl obsah minerálů a vitamínů daleko předčí ten ze supermarketu. Pečlivě naplánovaná rostlina a plánovač pěstování jsou předpokladem pro radost z pěstování a bohatou úrodu.
Při pěstování zeleniny je důležité střídání plodin
Správné umístění
Jen málokterým druhům zeleniny se daří na částečně zastíněném nebo stinném místě. Při výsadbě byste proto měli zvolit světlé, slunné místo, které má pět až šest hodin slunce denně.
Textura půdy
Dobrá půda je zárukou vysokých výnosů plodin. Substrát musí:
- pohodový a vtipný
- výživný
- propustná pro vodu
- a ne příliš těžké nebo hlinité
bytost. Těžké půdy můžete zlepšit přidáním písku. Vyzrálý kompost také zlepšuje kvalitu půdy.
Plán postele
Jakmile je nalezeno správné místo, zeleninová záplata je položena. K tomu byste měli nakreslit přesný plán, který obsahuje všechny podrobnosti.
Jednotlivé záhony by neměly být plánovány širší než 1,30 metru, abyste na rostliny umístěné uprostřed snadno dosáhli z obou stran.
Mezi postelemi nakreslete pochozí cesty, které slouží jako předěly. Ty by měly mít stabilní povrch, protože trakaře se tak dají lépe tlačit. Smysl má i vlastnoručně vyrobená obruba ze dřeva nebo kamene, aby trávník nekontrolovaně nezarůstal do zeleninového záhonu.
Jak se to vysazuje?
I zde pomáhá plánovač, protože při neopatrném zasazení rostlinek se sklizeň často nepovede. Zde je třeba zvážit několik věcí.
Různé zeleninové plodiny
Druhy zeleniny se dělí na předkultury, hlavní a postkultury. Tímto způsobem lze optimálně využít dostupný prostor.
Střídání plodin
Rostliny mají různé nutriční potřeby. Aby nedocházelo k vyplavování půdy, měli byste dodržovat střídání plodin a nikdy příští rok nesázet těžké krmítka na stejný záhon.
těžký podavač
Patří mezi ně například:
- Kedluben
- květák
- pórek
- sladké brambory
- rajčata
střední jedlík
Ty vysaďte ve druhém roce na záhon, na kterém byly loni pěstovány těžké krmítky. Tyto zahrnují:
- salát
- mrkve
- špenát
- Červená řepa
slabý podavač
Ve třetím roce následují zeleninové rostliny s velmi nízkými nároky na živiny. To umožňuje půdě přirozeně se zotavit.
Jsou to například:
- hrášek
- fazole
- ředkev
- řepa
- bylinky
plánovat smíšenou kulturu
Jednodušší je bezesporu vypěstovat na každém záhonu přehledně jeden druh zeleniny. Rostliny však rostou výrazně lépe, pokud jim dáte správné sousedy. Aby se vám smíšená kultura nevymkla z rukou, měli byste tento bod zohlednit i ve svém plánovači.
Například vůně mrkve udrží obávanou cibuli pryč. Zelenina náchylná k roztočům těží z česneku vysazeného hned vedle. To je jen několik příkladů dobrých a špatných sousedů. Mnohem více najdete v našich článcích o odpovídajících rostlinách zeleniny.
tipy
I když máte jen balkon, nemusíte se obejít bez domácí zeleniny. Umístěním do běžných květináčů a promyšleným plánem výsadby snadno doplníte rodinný jídelníček o balkónovou zeleninu bohatou na vitamíny.