Vhodně osázený vyvýšený záhon lze sklízet již v květnu a červnu: v tuto chvíli je již zralý špenát, různé saláty, ředkvičky, rané kedlubny a raná mrkev. Místo, které se uvolnilo, lze nyní využít pro celou řadu dalších výsadeb.

Na vyvýšených záhonech se hlávkovému salátu daří téměř po celý rok

Dodržujte pravidla pro střídání plodin a smíšené pěstování

Než se však pustíte do výsadby, je nejlepší si nejprve sestavit plán výsadby: Které rostliny mohou být ještě v červenci na záhoně, nezáleží jen na ročním období. Pokud máte například klasický vrstvený vyvýšený záhon, není vhodné v prvním roce až dvou sázet hodně salátu. V čerstvě vyvýšených záhonech je obsah dusíku velmi vysoký, což je nevýhoda pro méně energetickou listovou zeleninu: Ta ukládá přebytečný obsah dusíku ve formě škodlivých dusičnanů do listů. S pěstováním salátu, jehněčího salátu, ředkviček a různých bylinek na nově vytvořeném vyvýšeném záhonu proto počkejte zhruba tři až čtyři roky. Při výsadbě si navíc uvědomte, že ne všechny rostliny si spolu rozumí; to platí i pro kulturní posloupnost.

Stále můžete zasít tyto rostliny

Mnoho rychle rostoucí zeleniny, jako jsou ředkvičky, fazole, mangetout, různé saláty (např. hlávkový salát, čekanky, hlávkový salát, rukola, jehněčí salát) a také špenát, kopr, endivie, fenykl a (podzimní) ředkvičky lze stále pěstovat v druhé polovině července a v některých případech i přímo na záhon v první polovině srpna a nakonec sklizeny na podzim. Pro sklizeň příštího roku vysévejte petržel, červenou řepu a žlutý tuřín. Pokud si nejste jisti datem výsevu: Ujistěte se, že dodržujte doporučení na zadní straně sáčku se semeny. Ne všechny odrůdy snášejí dlouhé dny a často vysoké teploty v létě a pak mají tendenci příliš rychle střílet.

Mladé rostliny pro rychlejší sklizeň

Mnoho zeleniny, která neroste tak rychle, lze stále pěstovat v červenci, pokud na záhon umístíte rané mladé rostliny. Pro pozdní podzimní sklizeň se ještě vyplatí vysadit brokolici, květák, kedlubny, růžičkovou kapustu, kapustu, endivii, pórek a fenykl. Nyní je navíc čas zasadit nové jahody, pokud dáváte přednost odrůdám, které často plodí.

tipy

Se studeným rámovým nástavcem nebo fóliovým tunelem (11,46 €) lze prodloužit sezónu výsadby a sklizně na vyvýšeném záhonu o několik týdnů.

Kategorie:

Zeleninová zahrada