Kruté zimy a mrazy na podzim nebo na jaře mohou mít vážné dopady na ovocné stromy z oblastí s mírnými zimami, jako jsou kdoule a broskve. Náhlé mrazy způsobují velké škody, zejména na jaře. Ohrožen je nejen květ ovocných stromů, ale i kůra stromů. Ty mohou praskat a nabízet tak patogenům vstupní bránu.
Vápno chrání ovocné stromy před poškozením mrazem
Proč a jak byste měli vápnit kmeny ovocných stromů
Od poloviny ledna, nejpozději však v únoru, se kmeny stromů na jižní straně začínají za slunečných dnů ohřívat, zatímco za jasných nocí, které následují, teploty prudce klesají. V pletivu kůry tak vzniká napětí, které v konečném důsledku vede k mrazovým trhlinám. Důsledkem silného slunečního záření a extrémních teplotních výkyvů jsou také tzv. mrazové desky – kde části pletiva kůry vysychají. Abyste ochránili ovocné stromy před tímto poškozením, preventivně je natřete vápenným roztokem. K tomu můžete přidat trochu tapetové pasty pro lepší přilnavost nebo si ve specializovaném obchodě koupit hotový vápenný nebo bílý plášť. Takový vápenný povlak mimochodem nechrání před napadením škůdci ani obíháním jelenů, pouze odráží sluneční paprsky.
Jak poznat poškození mrazem a chladem
Typickým poškozením mrazem jsou praskliny v kůře na kmenech a větvích, které v těžkých případech tvoří hluboké štěrbiny nebo se odlupují jako desky. Poškození mrazem poznáte také:
- špičky výhonků se zbarvují do tmavě hnědé až načernalé
- tipy na mrtvé střely
- Rostliny mrtvé kvůli zmrzlým kořenům
- odbarvující listy (žluté, načervenalé, někdy také hnědé až černé)
- poupata a květy hnědnou
- Plody s hnědými, černými, červenohnědými nebo sklovitými částmi, podélnými prasklinami nebo prstenci v oblasti kalichu
V takových případech máte většinou pouze možnost zasažené části odřezat nebo dokonce celý strom vymýtit. Na jaře jednoduše seřízněte ovocné stromy, které se regenerují novým růstem, dokud nevyroste zdravé dřevo.
Tím se také zabrání poškození mrazem
Kromě vápenného nátěru můžete své ovocné stromy chránit před poškozením mrazem také pomocí následujících opatření:
- Pro mřížkované ovoce volte přednostně jihovýchodní, jihozápadní nebo světlé východní strany, žádné slunné jižní strany.
- U čerstvě vysazených a citlivých stromů zakryjte kořenovou oblast i kmen a základ výhonků listím a/nebo smrkovými klacíky.
- Rostliny v květináčích, které přezimují venku, umístěte na izolační desky nebo desky z polystyrenu.
- Dbejte na dostatečný přísun draslíku, který zvyšuje zimní odolnost.
- V pozdním létě nepoužívejte hnojení bohaté na dusík.
- Ovocné stromy neřežte, když je teplota nižší než minus pět stupňů Celsia.
tipy
Pokud někdy zapomenete vybílit, položte na jižní stranu každého kmene stromu prkno. To také zabraňuje pronikání slunečních paprsků.