Hledání hub v lese je skvělá zábava, ale také zdlouhavé a ne vždy korunované úspěchem. Není tedy divu, že odjakživa existovaly pokusy vyšlechtit oblíbený hřib pro domácí pěstování. Protože to ale pro její prospívání vyžaduje určité životní podmínky, které se na domácí zahradě jen tak nerozmnoží, zatím se takový pokus nikomu nepovedl. Z tohoto důvodu můžete v pěstírně pěstovat mnoho ušlechtilých hub, ale ne hříbky.

Houby se nedají pěstovat v pěstírně doma

Houby prasečí potřebují určité životní podmínky

Důvod je zcela jednoduchý: hřib hřib je takzvaná mykorhizní houba, která je v těsné symbióze s některými druhy lesních dřevin. Najdete ho především pod smrky, ale známé jsou i asociace s duby, buky a vzácněji i borovicemi. Nestačí jednoduše naočkovat kmen buku sporami - jako je tomu například u hlívy ústřičné -, protože hřibě se daří pouze v kořenovém systému živých stromů: oba druhy jsou na sobě závislé. prosperující.

Kde v lese najít hříbky

Ani jediný živý strom – jako je speciálně vysazený buk nebo smrk na předzahrádce – nestačí k vlastnímu pěstování hříbků. Místo toho, v závislosti na poddruhu, se houba raději usadí ve starších listnatých nebo smíšených lesích se silnou vrstvou mechu a volným zápojem. Houby se vyskytují především na slunných mýtinách a na kyselé až neutrální půdě. Pokud zahlédnete jedovatého muchomůrku, měli byste mít při hledání štěstí - protože se v její blízkosti často vyskytuje hřib hřib, stačí se podívat blíže.

Které jedlé houby si můžete vypěstovat sami v pěstírně

Na rozdíl od hřibu hřibovitého však existuje celá řada velmi chutných jedlých hub, které nejsou mykorhizními houbami a lze je tedy celkem snadno pěstovat v pěstírně. stát se takto

  • bílé a hnědé houby
  • Kamenné houby
  • Hlíva ústřičná (hlíva ústřičná)
  • Shii vzít
  • Limetkové houby
  • Růžové houby
  • Bylinkové houby
  • Hnědé čepice (červenohnědá obří veverka)
  • Zlatá karkulka (japonská mutabilis)
  • Mu-Err (Jidášovo ucho)

a některé další druhy byly úspěšně pěstovány po staletí. Komerčně dostupné hotové kultivační sady umožňují nekomplikované pěstování a rychlou sklizeň.

tipy

Existují některé druhy hub, které vypadají docela podobně jako kýžený hříbek. Hřib kaštanový, který je rovněž jedlý, však zmodrá, nejedlý hřib žlučový chutná extrémně hořce a může způsobit gastrointestinální potíže.

Kategorie:

Zeleninová zahrada