V zásadě se na vyvýšeném záhonu pracuje stejně jako na klasickém půdním záhonu. I zde potřebují vaše rostliny pečlivou péči, aby rostly skvěle a byla možná bohatá úroda od jara do prvních mrazíků.
S výsadbou pomáhá malá lopatka
Základní vybavení pro zahradničení ve vyvýšených záhonech
Pokud zahradničíte hlavně na vyvýšených záhonech, potřebujete jiné základní vybavení. Zařízení s dlouhou hřídelí, jako jsou rýče atd., jsou zde málo použitelné, místo nich obvykle postačí malé ruční zařízení.
Tyto nástroje se hodí
Má smysl kupovat tato ruční zařízení:
- S ruční lopatou a květinovou vidličkou lze vytvořit drážky pro semena a vyhloubit jamky pro výsadbu.
- Pomocí ručního hrábě uvolněte substrát mezi rostlinami.
- Substrát lze hladce stáhnout ručním hráběm.
- Pro sklizeň a odstraňování nemocných/odumřelých částí rostlin potřebujete zahradnický nůž (také nazývaný hippe) se zakřivenou čepelí.
- Pokud pěstujete keře nebo stromy, potřebujete zahradnické nůžky.
- K zalévání je potřeba konev/hadice.
- Látkové, kožené a latexové rukavice chrání před zraněním a nečistotami.
Užitečné doplňky
Kromě zmíněného základního vybavení jsou užitečné tyto pomůcky: vázací šňůra, drát, rouno z plevele, (21,70 €) průhledná krycí fólie, různé podpěrné tyče ze dřeva nebo bambusu a povětrnostní štítky na psaní. Kbelík nebo síťový koš je užitečný pro sběr a přepravu rostlinných zbytků, plodin a malých nástrojů.
Práce na vyvýšeném lůžku
Pokud je na běžné zeleninové zahrádce stále zmrzlá půda, můžete zhruba od února zahájit zahradnickou sezónu na vyvýšeném záhonu. Zejména na vrstvených záhonech je i přes zimní chlad stále dostatečně teplo na pěstování zeleniny. Pomocí fóliového krytu je možné zahradničit téměř po celý rok.
zahradnictví na jaře
Od března / dubna můžete na vyvýšený záhon vysévat tyto druhy zeleniny: ředkvičky, špenát, mangold, hlávkový salát, mrkev, pastinák a kořenovou petržel. Dále bylinky jako petržel, řeřicha zahradní, kerblík a salátové bylinky jako rukola a asijské saláty (např. mizuna) jsou relativně necitlivé na chlad. Po zalití semínka zakryjte bílým rounem (bez fólie!), aby byly sazenice chráněny před chladem.
zahradnictví v létě
Teplomilná zelenina jako paprika, chilli a rajčata se dává do postele až po ledových svatých. Rané okurky, cukety, lilky a dýně sázejte nejdříve koncem května, nejlépe začátkem června. Od června můžete vysadit i kedlubny, brokolici, letní saláty jako římský salát a fenykl. Špenát byste měli sklidit hned, jinak začne střílet.
Zahradnictví na podzim
Od srpna se na záhon vysazuje podzimní zelenina jako pozdní odrůdy brokolice, zelené a čínské zelí, čekanky a endivie. Špenát můžete také znovu vysít nebo zasadit. Od září byste také měli mít po ruce nemrznoucí rouno, protože pak mohou být noci zase chladnější.
zahradnictví v zimě
Ani v zimě nemusí vyvýšený záhon ležet ladem: chlad a mráz nevadí například pórku, brokolicovým klíčkům, pastináku, rukole, petržele a celeru. Záhon přikryjte bílým rounem a sklízejte do února, abyste mohli rovnou zahájit novou sezónu.
tipy
U klasického vrstveného vyvýšeného záhonu není během prvních tří let hnojení v podstatě nutné.