Jako pokojová rostlina působí delikátní monstera senzaci, když se v pokročilém věku rozhodne kvést. Výsledné plody jsou jedlé, i když všechny ostatní části rostliny jsou jedovaté. Vše o vzhledu, ingrediencích a chuti se dozvíte zde.
Plody Monstera Deliciosa jsou jedovaté
Dlouhá doba zrání produkuje mohutné ovocné klasy
Na optimálním místě vykvétá Delicious Monstera, když dosáhne věku 10 let a více. Z typických květů čeledi áronovitých se během 12 měsíců vyvinou klasy dlouhé až 20 cm. Pod skořápkou tmavě zelených destiček je krémově bílá jedlá dužnina. Vzhledem k této dlouhé době zrání lze na rostlině nalézt květy, nezralé i zralé plody současně.
Tipy na lahodnou pochoutku
Konzumace nezralého plodu Monstera deliciosa vám žádné potěšení nepřinese. V tomto stavu je dužnina tvrdá a chuťově extrémně kyselá. Vysoký obsah kyseliny šťavelové udělá velké potíže i silnému žaludku. Delicious Monstera dělá čest svému jménu v následujících prostorách:
- Dříve tmavě zelená slupka se změnila na světle zelenou
- Malé destičky lze snadno oddělit nebo samy spadnout
- Dužnina je krémově bílá a jemná
- Ovoce vydává aromatickou vůni připomínající broskev
Ovoce můžete jíst čerstvé jako kukuřičný klas. Chuť a textura dužiny je podobná ananasu a banánu, odtud pochází vtipný název ananas-banán. S obsahem 77,8 procenta vody, 1,8 procenta bílkovin a 0,85 procenta minerálů na 100 gramů si můžete pochutnat na zdravém ovoci, které neskončí na bocích díky pouhým 74 kaloriím.
tipy
Lahodný okenní list je v obchodě často neprávem nabízen jako filodendron. Přestože obě pokojové rostliny patří do čeledi áronovitých, představují dva různé rody. To může mít fatální následky, protože plody filodendronu jsou jedovaté a po konzumaci způsobují silnou nevolnost. Při nákupu rostliny se proto ptejte konkrétně na botanický název Monstera deliciosa.