Na tuto otázku není jednoduchá odpověď, protože záleží na vašich osobních preferencích. V posledních desetiletích přišla na trh celá řada plemen, takže pro každého hobby zahrádkáře existuje ta správná odrůda.
Různé odrůdy červeného rybízu se liší mimo jiné svou chutí
Roli hraje velikost a chuť bobulí
Nejlepší odrůdy červeného rybízu pro vaši zahradu najdete, pokud si stanovíte několik kritérií, která jsou pro vás obzvláště důležitá. To zahrnuje:
- velikost bobulí
- Aroma
- schopnosti zpracování
- odolnost vůči nemocem
- keře nenáročné na péči
Mnohé z novějších kmenů se ukazují jako docela odolné vůči chorobám. Bobule rostou velmi velké a keře nesou hojnost. Vypěstované keře rybízu se roubují a samy se již nemnoží.
Bohužel trend k velkým bobulím jde na úkor chuti. Čím větší ovoce, tím méně aromatické a vodnaté chutná.
Vyzkoušejte staré domácí odrůdy
Pokud je pro vás chuť červeného rybízu obzvlášť důležitá, měli byste si dát pozor na několik starých domácích odrůd. I když jsou obvykle menší, jsou obzvláště aromatické.
Staré odrůdy lze najít na internetu. Někdy jsou zahradníci v sousedních zahradách také ochotni rozdávat řízky ze svých starých keřů.
Malá kompilace oblíbených odrůd
| název odrůdy | velikost bobule | Aroma | čas sklizně | použití | zvláštnosti |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemannův červený pozdní sběr | velké bobule s mnoha semeny | kyselý | srpen | Želé, džemy, čerstvá spotřeba | kvete pozdě |
| Jonkheer od Tets | středně velké bobule | aromatický, kyselý podtón | červenec | želé, čerstvá spotřeba | poněkud náchylné k nemocem |
| makosta | tmavě červené ušlechtilé plody | velmi aromatický | červenec srpen | čerstvou spotřebu | |
| Červené jezero | velmi velké bobule | mírně aromatický | červen | čerstvou spotřebu | náchylné k padlí |
| rolan | červené, velké bobule | aromatická sladká | červen | kompot, čerstvá spotřeba | Docela těžké |
| rondom | středně velké bobule | kyselý podtón | konec června | šťáva, čerstvá spotřeba | raší pozdě |
| Rovada | středně červené, velké bobule | velmi aromatický | půlka července | čerstvou spotřebu | Cena za nejlepší odrůdu |
| Telake | mnoho středně velkých bobulí | mírně kyselé | červen | kompot, želé atd. | odolný vůči chorobám |
| Junefer | středně velké bobule | sladký a kyselý | červenec | Zpracování, dobré pro ptáky | kvete velmi brzy |
| Detvan | velké bobule | sladké, sotva kyselé | červenec | želé, džusy, čerstvá spotřeba | dobré mřížovinové ovoce |
tipy
Moderní pěstované formy červeného rybízu již nejsou ptáky tak dobře přijímány. Staré odrůdy domácích zahrad bylo naopak nutné chránit sítěmi, pokud chtěl zahradník sám sklidit pár bobulí.