Šalvěj byla od pradávna ceněna jako účinná léčivá rostlina, která zmírňuje mnohé neduhy. Tato léčivá síla je založena na řadě cenných složek, jako jsou silice, třísloviny a hořčiny. Konzumace šalvěje samozřejmě není úplně neškodná. Jsou to právě přírodní účinné látky, které se při předávkování mění v pravý opak.
- Thujon způsobuje závratě, halucinace a epileptické záchvaty
- Silice cineol poškozuje centrální nervový systém a dýchací cesty
- Hořké látky vyvolávají nevolnost a zvracení
Zatímco šalvěj je v malých množstvích zdraví prospěšná, denní dávka 6 a více listů je považována za toxickou. Týká se to především čaje, který by se neměl pít dlouhodobě. Jako preventivní opatření se těhotným ženám doporučuje šalvěj nekonzumovat, aby nedošlo k předčasnému porodu.
GTH