V srpnu je na zahradě spousta práce: zralé ovoce a zelenina je třeba sklidit a zpracovat, část pozdní zimní zeleniny lze ještě vysít nebo zasadit, sklizené záhony je třeba osít zeleným hnojením a prořezat ovocné stromy .

Vysévejte a sázejte v srpnu
Je pravda, že většina sklizně probíhá v posledním letním měsíci, ale některé zimní druhy zeleniny lze vysévat nebo sázet i nyní.
- Červenec a srpen jsou nejlepší dobou pro výsadbu zahradních jahod.
- Ještě do poloviny srpna můžete sázet čínské zelí, pak choi, kedlubny a zimní pórek.
- Totéž platí pro některé saláty a pozdní ředkvičky.
- Ještě do konce srpna je výsadba endivie a salátů
- stejně jako možný výsev ředkviček, rokety a tuřínu.
- Vysévat lze i kopr, kerblík a řeřichu.
- Až koncem srpna přichází na řadu semínka do jehněčího salátu, podzimního špenátu a zimní cibulky.
Pokud se naopak sklizené záhony znovu použijí až příští rok, doporučuje se zelené hnojení, například s facélií nebo hořčicí. Za tímto účelem se nyní zpracovávají odpovídající záhony a vysévají semena.
pěstovat a sklízet
Na zahrádce máte se sklizní v srpnu doslova plné ruce práce. Zejména mnoho ovocných stromů a keřů se sklízí nejen jednou, ale i vícekrát – plody často nedozrávají všechny ve stejnou dobu, ale v různou dobu. Ujistěte se, že sklidíte co nejdříve a nenechávejte ovoce nebo zeleninu zrát příliš dlouho: slunce sice zesiluje vůni ovoce a bylinek, ale teplo může také způsobit, že některá zelenina vystřelí brzy a/nebo způsobí ostrou, hořkou chuť vyvinout olovo k chuti.
Kromě toho v srpnu stále probíhají následující údržbové práce:
- Většinu bobulovin a peckovin prořezávejte ihned po sklizni.
- Pokračujte v pravidelném zalévání, pletí a mulčování.
- Rajčata také zaštípněte a chraňte před deštěm fóliovou stříškou.
- Skleníky (77,12 €) dobře větrejte, zvláště když je horko.
- Silné výhonky ostružin seřízněte na dvě až tři očka.
- Plodové výhonky kiwi seřízněte na několik listů nad posledním plodem.
tipy
Pokud začínáte svou letní dovolenou v srpnu, postarejte se o zavlažování a zastoupení při sklizni mezi svými přáteli, příbuznými a/nebo sousedy včas. Jako poděkování za snahu si jistě mohou vzít část zralého ovoce a zeleniny s sebou domů.