Kdo netrpělivě nečeká na začátek sezóny sklizně jahod? Plody sbírané příliš brzy způsobují hořké zklamání, protože nedozrávají. Postupujte podle našich pokynů a sklízejte jahody ve správný čas.
Začátek je ve veselém měsíci květnu
Za normálních povětrnostních podmínek se okno sklizně jahod otevírá v květnu. Klasické odrůdy se sbírají do konce července. Drobnoplodé měsíční jahody, lesní jahody a odrůdy plodících jahod prodlužují dobu sklizně až do října. Zkušení jahodoví zahradníci proto vysazují různé odrůdy podle důmyslného plánu a sklízejí osvěžující plody, dokud zima nezaklepe na dveře.
Spolehlivě identifikujte zralé jahody
Jelikož jahody nedozrávají později, samotný kalendář neurčuje začátek sklizně. Zralé ovoce poznáte podle těchto atributů:
- jahoda je celá jasně červená
- není vidět žádný bílý nebo nažloutlý okraj
- Ovocná stopka a sepaly září ve svěží zelené
- zralé ovoce vyzařuje intenzivní, chutnou jahodovou vůni
Ideálně byste měli jahody sklízet ráno, protože obsah aroma je v tuto denní dobu nejvyšší. Odlomte stopku ovoce napůl a nechte na ovoci zelené okvětní lístky.
tipy a triky
Zkušení hobby zahrádkáři získají extra dlouhou jahodovou sezónu pěstováním dvakrát plodící odrůdy, jako je Ostara. Polovina květů vyráží na jaře. Výsledkem je dlouhá sklizňová sezóna od konce července až do prvního mrazu. Pokud se na jaře odstraní všechny květy, hlavní sklizeň se odloží na podzim.