Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pikantní je vynikající koření nejen pro fazole a další zeleninu, ale také pro mnoho různých rybích pokrmů a dokonce i jako přísada do oblíbených bylinek Provence. V dobře zásobené bylinkové zahrádce by proto neměl chybět.
Jednou nebo znovu a znovu?
Než si koupíte semena, měli byste si rozmyslet, zda chcete mít na zahradě saturejku jednoletou nebo víceletou. Jak název napovídá, každoroční saturejku letní musíte vysévat každý rok, saturejka horská je naopak mrazuvzdorná a na jaře znovu vyraší.
To však není jediný rozdíl. Letní saturejka chutná mírně jemněji a má měkčí listy a stonky než saturejka horská. Vzhledem k tomu, že není lignifikovaná, není třeba ji řezat. Jinak v péči jsou na tom podobně. Přesto dává smysl pěstovat je oba. Takže někdy můžete sklízet pikantnější, jindy jemnější verzi.
Přípravy
Savory má rád kyprou, dobře odvodněnou půdu. Pokud je půda na vaší zahradě pevná a/nebo jílovitá, můžete do ní přimíchat písek nebo jemný štěrk, aby se u vás saturejci cítili jako doma. Pokud navíc zvolíte slunné a teplé stanoviště, pokud možno chráněné před větrem, pak si s kořenitou bylinkou užijete spoustu zábavy.
Pokud chcete saturejku vysévat hned venku, je lepší počkat až po ledových svatých. Upřednostnit ji ale můžete od dubna i na parapetu nebo ve skleníku. Opravdu velmi drobná semínka nevysévejte příliš hustě, bylinka později sama vyroste dost košatě.
Pokud máte potíže s výsevem, zkuste semínka rozházet malým sítem. To vám může hodně usnadnit práci. Poté semena trochu přitlačte k zemi, aniž byste je zasypali zeminou.
To podstatné ve zkratce:
- Letní nebo horské slané?
- nevysévejte příliš hustě, saturejka roste dosti košatě
- Od dubna vysévejte na parapet
- Zasévejte venku až po ledových svatých
tipy a triky
Saturejku nevysévejte příliš hustě, stejně později trochu zaroste a potřebuje prostor.
EU