Tomel se pěstuje v tropických a subtropických oblastech. Stále oblíbenější je také v Německu jako okrasná, hrnková nebo užitková rostlina. Výběr robustních odrůd umožňuje pěstování téměř v každém regionu Německa.
Exotický tomel je ebenová rostlina pocházející z Asie. Je to velký strom s podlouhlými listy a žlutobílými květy. Jeho plody velikosti jablka mají obvykle oranžovou barvu a po zralosti chutnají velmi sladce a šťavnatě. Nezralé kaki zanechávají na jazyku chlupatý pocit.
V německých supermarketech jsou po celý rok k dostání různá plemena:
- Tomel (velká, kulatá, sladká, velmi měkká dužina),
- Tomel (menší a intenzivněji zbarvený než tomel, pevná dužina),
- Sharon (plochý, rajčatový tvar).
Plody se sklízejí nezralé a dají se dobře skladovat. Ovoce Sharon a tomel lze konzumovat i nezralé, protože neobsahují prakticky žádné třísloviny.
Volný výběh možný pouze ve vinařských oblastech
Diospyros kaki není odolný. Pěstování je však možné v mírných zimních vinařských oblastech Německa. I tam se v prvních letech doporučuje držet kbelíky. Starší rostliny lze přesadit na slunné místo v zahradě. Vzhledem k nízké zimní odolnosti kaki Diospyros je pro většinu oblastí Německa vhodná pouze kultura v nádobách. Mrazuvzdornější rod Diospyros virginiana se hodí především do zdejšího klimatu. Jeho plody jsou poněkud menší, ale strom dává dobré výnosy i mimo vinařské oblasti.
Tomel přezimujte bez mrazu
V závislosti na odrůdě mají stromy kaki různou mrazuvzdornost. Rostliny vhodné pro venkovní pěstování snesou občasné noční mrazíky, ale v obzvlášť chladných zimách potřebují zimní ochranu. Rostliny tomelu rostoucí ve vaně se po opadnutí listů a sklizni plodů zimují bez mrazu a ve tmě. Během zimního spánku se nehnojí a nalévá se jen velmi střídmě.
tipy a triky
Rostlině tomelu nenáročné na péči se nejlépe daří na neutrální a hlinité půdě. Dá se cvičit jako polopředstavec a standardně i na mřížoví. Plody dozrávají mezi říjnem a listopadem.