Na Halloween jsou velmi žádané: vyřezávají se do nich obrovské dýně s děsivými nebo legračními obličeji. Chtěli byste odehnat zlé duchy a vyřezat si vlastní dýni jako Jack O' Lantern, legenda za touto tradicí? Ukážeme vám, jak snadné to je.

Rozhraní jsou před vyřezáváním jasně označena

Potřebuješ:

  • Halloweenská dýně
  • Speciální sada na vyřezávání dýní nebo alternativně naběračka na zmrzlinu, polévkové lžíce a ostré nože v různých velikostech
  • jednorázové rukavice
  • misku na rezervaci dýňové dužiny
  • vazelína
  • svíčku nebo čajovou svíčku

manuál

Dýni nejprve důkladně omyjte, měla by být zcela zbavena zeminy a nečistot. Poté můžete začít vyřezávat:

  • Pod stopkou označte zaoblenou nebo zoubkovanou řeznou linii víka.
  • Nařízněte asi dva centimetry hluboko a oddělte víko.
  • Natáhněte si rukavici a vyškrábněte z dýně co nejvíce vláknité tkáně obsahující semena.
  • Pomocí škrabky, naběračky na zmrzlinu nebo polévkové lžíce vydlabejte dužinu z tykve a odložte ji na později.
  • Pomocí baterky zkontrolujte, zda bylo odstraněno dostatečné množství dužiny. Paprsek světla by měl prosvítat dýní.
  • Dýni otřete zevnitř i zvenčí a nechte uschnout.

Poté začíná samotné vyřezávání dýňového obličeje. Na internetu jsou šablony, které si můžete vytisknout a usnadnit tak navrhování. Můžete také jednoduše vystřihnout obličej z trojúhelníků, jak se to dělalo ve starém Irsku, nebo použít svou fantazii.

  • Pokud máte vytištěnou šablonu, připevněte ji k dýni lepicími proužky.
  • Přeneste čáry malým ostrým nožem.
  • Odstraňte papír a opatrně odřízněte podél čar.
  • Aby se nic nerozbilo, filigránové detaily by měly být vyříznuty, dokud je dýně stále velmi stabilní.

Dýni zakonzervujte

Aby vaše umělecké dílo vydrželo pár dní nepoškozeno, je důležité jej uchovat. Všechny řezné hrany a vnitřní stranu dýně potřete tenkou vrstvou vazelíny. Nejjednodušeji to uděláte pomocí kuchyňské houbičky nebo kousku kuchyňského papíru.

Svíčku nebo čajovou svíčku neumísťujte přímo do halloweenského obličeje, ale do zavařovací sklenice. Tímto způsobem zabráníte zhasnutí osvětlení při prvním průvanu.

tipy

Dužina dýně je příliš cenná na to, aby se vyhodila. Uvařte si z toho zahřívací dýňovou polévku. Vzhledem k tomu, že halloweenské dýně nechutnají tak aromaticky jako máslové nebo hokaido, měli byste polévku připravovat s trochou vody. Chutné také: vydatné muffiny, dýňové buchty nebo dýňový chléb.

Kategorie:

Zeleninová zahrada