Tato odolná rostlina dorůstá do výšky jednoho metru a promění záhon v zelené moře. Ale mnohem důležitější než krásný pohled je to, co následuje. Z pěstování vojtěšky můžeme čerpat tři výhody.

Na zahradě se vojtěška pěstuje především jako zelené hnojení

Kdy se vyplatí zasadit?

Při pěstování vojtěšky na vaší zahradě můžete očekávat následující hojnost:

  • dusíkaté zelené hnojení
  • prokypřená půda
  • krmivo pro zvířata

tipy

Vojtěška je jedlá i pro lidi. Mladé listy obohacují saláty, ze semínek lze vypěstovat tzv. klíčky vojtěšky.

místo pro pěstování

Jako zelené hnojení můžete tohoto lepidoptera vysadit do oblastí, které by mohly využít doplnění zásobárny dusíku. Díky hlubokým kořenům lze i utuženou půdu v případě potřeby znovu prokypřit kultivací po dobu několika let.

Pokud chcete vojtěšku pěstovat jako potravu pro sebe nebo jako krmivo pro zvířata, měli byste jim nabídnout slunné a suché místo. Půdu je třeba také důkladně prokypřit rytím a obohatit kompostem.

Ideální doba setí

Pokud chcete vojtěšku sklízet ve stejném roce, měli byste semena zasít brzy na jaře. To je možné již od března. Se zeleným hnojením si naopak dáte na čas. Termín pěstování lze posunout nejpozději do konce srpna.

semena a setí

Pokud ještě nemáte semena, můžete je levně koupit v obchodech. Doporučené množství osiva je 2 gramy na m².

  • Rozptýlit semeno po široké oblasti
  • Zapracujte cca 1 cm hluboko do půdy
  • důkladně zalévejte
  • zakrýt až do vyklíčení (ochrana proti ptactvu)

Sklidit

Sklizeň je možná až čtyřikrát ročně řezem vojtěšky na píci. Pokud je vaše pěstování plánováno na více let, měli byste nechat rostliny vykvést jednou ročně.

Mladé, jemné listy lze sbírat kdykoli do salátů, polévek nebo omáček, zatímco zralá semena lze sklízet nějakou dobu po odkvětu.

Použijte jako zelené hnojení

Pokud se vojtěška používá pouze jako zelené hnojení, nechává se přes zimu stát. Na jaře jsou rostliny zcela zakopány v zemi, kde se při hnilobě uvolňuje uložený dusík.

Kategorie:

Zeleninová zahrada