Sallow tree je blízce příbuzný jalovci, protože oba stromy patří do rodu Juniperus. Záměna však může mít fatální následky. Oba druhy vypadají velmi podobně a často se vysazují na zahradě jako okrasné dřeviny.

Strom Sade je malý druh jalovce

Juniperus communis

Jalovec obecný patří stejně jako jalovec obecný k druhu Juniperus pocházející z Evropy. Juniperus communis roste jako keř a někdy jako strom, dosahuje výšky až dvanácti metrů. Jeho výhonky jsou vzpřímené a jsou pokryty jednotlivými jehlicemi. Listy jsou jeden až dva centimetry dlouhé a ostře špičaté a při doteku mohou způsobit drobná poranění. Na horní straně jehly je vidět světlá střední žebra.

plody jedlé

Jalovec kvete od dubna do května a vyvine šištice ve tvaru bobulí, které mohou trvat až tři roky, než se plně rozvinou. Rok po opylení jsou plody zelené barvy. Jak plody dozrávají, stále více tmavnou, až jsou nakonec tmavě modré a pokryté namodralou vrstvou vosku. Obsahují čtyři až pět dřevnatých semen.

Použití:

  • jako koření v zimní kuchyni
  • na marinády, nakládané okurky a pokrmy ze zvěřiny
  • k dochucení kysaného zelí

Juniperus sabina

Sallow tree, také známý jako jalovec páchnoucí, roste ve formě keře. Dřevo zůstává menší než jalovec. Dorůstá do výšky jednoho až tří metrů a tvoří převážně plazivé výhony. Obsazují je šupinovité listy dlouhé jen 0,2 až 0,4 centimetru. Jeho horní strana má namodralou barvu. Tento druh dostal své běžné německé jméno podle nepříjemného zápachu, který zasáhne nos, když jsou listy rozdrceny.

ovoce jedovaté

Saly kvete mezi březnem a květnem. V létě se vyvíjejí bobulovité šišky, které mají kulovitý tvar. Plody dozrávají na podzim téhož roku nebo na jaře následujícího roku. Zralé šišky mají černomodrou polevu a obsahují až tři semena.

Stejně jako všechny části rostliny jsou i plody jedovaté. V minulosti bývala bolehlav oblíbenou okrasnou rostlinou na chatových zahrádkách a plody se používaly k potratům nenarozených dětí. Jelikož jed napadá vnitřní orgány, léčba často končila smrtelně pro matku i dítě.

Příznaky:

  • srdeční arytmie
  • děložní křeče
  • nevolnost

Kategorie: