Soběstačnost je na vzestupu. Barevná domácí zelenina už dávno plní talíře četných německých domácností. Je to zdravé, i když to moc nezasytí. Co kdybyste se také pustili do pěstování prosa, abyste si brzy mohli pochutnat na zdravém jídle z vlastního pěstování? S tipy na této stránce se pěstování prosa zaručeně podaří.
Proso lze vysévat přímo na záhon v dubnu/květnu
Pěstování prosa na vlastní zahradě?
Proso je druh obilí, který byl lidem znám již od starověku. Při pěstování obilí mnoho lidí myslí především na rozsáhlá pole obdělávaná těžkou technikou. Pěstování prosa je ale proveditelné i na malých plochách. Na rozdíl od kukuřice je mezi setím a sklizní pouze asi pět měsíců. Kromě toho lze proso využít mnoha způsoby:
- Jáhly jsou oblíbeným krmivem například pro andulky
- Jáhly využijete k pečení chleba, obohacení salátů nebo vaření sladké kaše
- sušené laty slouží jako pěkná dekorace
- Proso obohacuje půdu a užitečně přispívá k produktivnímu střídání plodin
Pěstování prosa – tak to funguje
nároky na postel
- poskytněte rostlinám dostatečně velkou plochu, aby mohly dobře rozvíjet kořeny
- Vyvarujte se podmáčení
- zvolte teplé místo
- zvolte pokud možno písčitou půdu
rostlinné proso
- vyčistěte svůj záhon od všech kořenů a plevele
- rozmístěte řady ve vzdálenosti 30-40 cm
- semena zasejte v dubnu nebo květnu
- opustit postel po dobu dvou týdnů
- Pravidelně zalévejte, kypřete půdu a odstraňujte plevel
- jednotlivě od výšky růstu 10 cm by měly být rostliny od sebe vzdáleny 7-10 cm
- odstraňte také následující rostliny
sklizeň
- asi pět měsíců po výsevu
- Odstraňte semena z lat a shromážděte je do košíku
Pozor: Rostliny prosa dozrávají vlivem slunečních paprsků nepravidelně. Zatímco vrchol laty je již zralý, na stonku mohou být ještě zelená zrnka. Je těžké dát přesné doporučení pro sklizeň. Sbírejte své vlastní zkušenosti. Ačkoli budete sklízet četná nezralá zrna, proso je typicky velmi výnosné zrno.