Vlašské ořechy jsou lahodným zdrojem energie. Pokud budete mít štěstí na zdravý a silný ořešák na vlastní zahradě, můžete se po letech těšit na bohaté úrody. Tento článek vám poskytne všechny důležité informace o správné sklizni vlašských ořechů.

Sklizeň ořechů začíná na podzim

Plody možné od druhého roku

Nečekejte, že budete sklízet vlašské ořechy v prvním roce po výsadbě ořešáku. Od druhého roku má však pečlivě opečovávaný strom velkou šanci na silnou plodnost.

Kdy začíná čas sklizně ořešáku?

Sezóna sklizně ořechů začíná koncem září. Zralé plody poznáme velmi snadno: mají zelenohnědou a prasklou – tedy popraskanou – slupku.

Poznámka: Když jsou vlašské ořechy zralé (rozvinuly svou plnou chuť), spadnou ze stromu samy nebo když s nimi lehce zatřesete.

Návod: Jak správně sklízet vlašské ořechy

Zatímco při komerčním pěstování většinou převezmou sklizeň vlašských ořechů speciální vibrační a zametací stroje, musíte tento úkol na zahradě dělat ručně.

Důležité: Ke sklizni vlašských ořechů nepotřebujete žebřík. Nadbytečná je také záchytná síť s výsuvnou teleskopickou rukojetí.

Obecně byste se měli zdržet sekání vlašských ořechů. To by pouze poškodilo výhonky stromů a ovlivnilo sklizeň v příštím roce.

Stručně řečeno: nejlepší je počkat, až ovoce samo opadne. Pak už je stačí jen sbírat. Takže ořechy spíše sbírají, než aby je sklízeli. Jemné zatřesení stromu je dovoleno vynutit si pád.

  1. Posekejte trávu kolem ořešáku včas. Jinak možná budete muset hledat vlašské ořechy ve vysokých stoncích (zbytečná námaha).
  2. Pravidelně sbírejte spadané, zralé vlašské ořechy. V deštivých dnech byste měli být obzvlášť pilní a kontrolovat situaci ráno i odpoledne.
  3. Neskladujte černé vlašské ořechy.
  4. Při sklizni ovoce používejte gumové rukavice.

Další tipy pro sklizeň vlašských ořechů

  • Hlavním účelem neustálého sběru ovoce je udržet nezvané hosty daleko od stromu. Pokud ořechy opustíte, nabízejí ideální živnou půdu pro parazity a jiné škůdce (jejich rychlé rozmnožování).
  • Také seberte a vyhoďte poškozené vlašské ořechy (stejný důvod jako výše). Do kompostu jsou vhodné pouze hnijící/zbarvené ořechy, zatímco ty s housenkami dávejte do koše na organický odpad (aby se zabránilo šíření příliš žravého hmyzu na jiné druhy ovoce).
  • Nejen my lidé milujeme vlašské ořechy, plody velmi oceňujeme i veverky a myši. Pokud máte bohatou úrodu, dopřejte zvířátkům trochu oříšků.
  • Aby se vlašské ořechy uchovaly a skladovaly delší dobu, musíte ořechy ihned po sklizni sušit v teplé a tmavé místnosti.

Kategorie:

Zeleninová zahrada