V permakultuře se rostliny pěstují v barevném mixu na záhonu. Ale za tím, co pro netrénované oko vypadá jako náhodný chaos, je ve skutečnosti spousta plánování a propracovaný systém. Při pěstování je zvláště důležité věnovat pozornost tomu, které rostliny spolu dobře vycházejí. Níže se dozvíte, jak vytvořit zdravou smíšenou kulturu ve vaší permakulturní zahradě.

Rajčata udrží zelí bílky daleko od zelí

Co je to smíšená kultura?

V současné době se v průmyslovém zemědělství provozuje monokultura, což znamená, že na velkých plochách se pěstuje pouze jeden druh ovoce nebo zeleniny. To má hlavní nevýhodu, že tato kultura je extrémně náchylná k chorobám a škůdcům. Pokud je něčím zasažena byť jen jedna rostlina, jsou postiženy i všechny ostatní, protože rostlin stejného druhu jsou tisíce. Proto se v průmyslovém zemědělství používají chemické (a většinou škodlivé) prostředky k ochraně monokultur před chorobami a škůdci.
U smíšené kultury je riziko napadení výrazně nižší. Jednak není ohroženo celé pěstování, pokud se na zahrádce ztratí například mandelinka bramborová, pouze brambory. Na druhou stranu mandelinka mandelská bramborová má velmi rád brambory, ale lnu se hnusí. Pokud jsou tedy brambory sázeny společně se lnem, jsou samozřejmě chráněny proti mandelince bramborové. A to je přesně myšlenka smíšeného pěstování: kombinovat rostliny tak, aby se navzájem chránily.

Obecné informace o smíšené kultuře

  • Silně vonící rostliny často udrží škůdce pryč. Mezi okurky, salát a mrkev je vhodné zasadit například cibuli nebo kopr.
  • Těžká krmítka by měla být vysazena každý rok na jiném místě a nikdy na místě, kde stála v předchozím roce těžká krmítka. Více o střídání plodin se dozvíte zde.
  • Větší rostliny by měly být vysazeny uprostřed, menší na okraji.
  • Fazole obohacují půdu o dusík, který potřebuje například zelí a maliny.

Užitečné kombinace pro permakulturní zahradu

ochranná rostlina výsadba spolu s
kozlík lékařský Fazole, hrášek, brambory, zelí
bazalka Okurky, rajčata, zelí
fazole Zelí, maliny, ostružiny
pikantní fazole
kopr Okurky, mrkev, zelí
hrášek jahody, rajčata
Jehněčí salát fazole, pórek
Nasturtium ovocné stromy
kerblík salát
česnek Jahody, salát, rajčata
zelí celer, rajčata
pórek mrkev, jahody
ředkev pórek
měsíček Brambory, zelí, rajčata
šalvěj zelí
celer zelí
tagetes Jahody, zelí, brambory, rajčata
rajče zelí
vermut Černý rybíz, pórek
vikev slunečnice, bobule
cibule jahody, mrkev

Kategorie:

Zahradní design