Bramborová věž pomáhá maximalizovat výnos brambor na malé ploše. Bramborová věž by proto neměla chybět v žádné permakulturní zahradě. Níže se dozvíte, jak si krok za krokem vytvořit vlastní bramborovou věž.
V bramborové věži se daří více bramborám na menším prostoru
Stavba bramborové věže
V duchu permakultury byste pro vrstvy vaší bramborové věže měli využít to, co je na zahradě k dispozici.
Potřebuješ:
- větší kameny k ukotvení bramborové věže
- kompost
- zahradní půda
- Listí, plevy, sláma nebo odřezky stromů
Vaše bramborová věž navíc potřebuje obal. Často se k tomu používá drátěná síť s jemnými oky (14,99 €). Pokud dáváte přednost přirozenějšímu zkroucení, můžete z odřezků stromů uplést věž a vystlat ji slámou nebo něčím podobným, aby půda neprosakovala.
Varianty bramborové věže
Bramborová věž není jen bramborová věž. Existuje několik variant, z nichž všechny vám pomohou získat odměnu:
Bramborová věž s dveřmi
Pokud jste šikovní, můžete svou bramborovou věž doplnit o dřevěný plášť a dvířka. To umožňuje postupně sklízet brambory v průběhu roku, aniž by došlo ke zničení rostliny.
Bramborová věž, která roste
Jednou z variant je naplnit bramborovou věž pouze asi do čtvrtiny zeminou a zasadit pouze jednu vrstvu brambor. Pak je čas čekat. Když se objeví první greeny, položte na ně vrstvu zeminy silnou několik centimetrů. Pak znovu počkejte. Pokud se znovu objeví zelená, přidejte další zeminu atd., dokud nebude věž plná. Mezi vrstvami se tedy místo listů vytvoří brambory.
Klasická bramborová věž
Pokud vás nebaví hlídat bramborovou věž a neustále zasypávat zeminu, můžete se rozhodnout pro klasickou variantu:
- Vytvořte skořápku vaší bramborové věže a umístěte ji na požadované, nejlépe slunné místo ve vaší permakulturní zahradě.
- Opevněte bramborovou věž kameny.
- Poté do věže dejte vrstvu sena nebo odřezků stromů a navrch přidejte trochu kompostu.
- Nyní položte brambory na okraj ve směru hodinových ručiček. Pokud brambory již raší, měly by výhonky směřovat ven, aby zeleň rostla ven.
- Brambory zasypte zeminou a navrch přidejte další vrstvu sena.
- Pak znovu kompost, zeminu a brambory atd., dokud nebude věž plná.
Myšlenka je taková, že jednotlivé rostliny brambor rostou směrem ven a tvoří brambory uvnitř. Takže nemáte jednu, ale mnoho rostlin brambor v jediné bramborové věži.
Po třech až čtyřech měsících jsou brambory připraveny ke sklizni.