V permakulturní zahradě je v popředí přirozenost. Neznamená to, že by byla zahrada ponechána svému osudu, ale spíše druhově bohaté, udržitelné pěstování, které prospívá lidem i přírodě. Jak toho můžete dosáhnout a praktikovat permakulturu na zahradě sami, je vysvětleno níže.

V permakultuře se využívají všechny existující zdroje

Co je permakultura?

Bill Mollison je považován za otce permakultury. V roce 1978 spolu s Davidem Holmgrenem založil první institut pro permakulturu. Název tvoří trvalé a zemědělství, tedy trvalé zemědělství. Permanentní je zde třeba chápat ve smyslu udržitelnosti, vytváření do sebe uzavřených cyklů s rozumným a ohleduplným zacházením s přírodou a jejími zdroji při současném maximálním výnosu pro lidi. Permakultura zahrnuje začlenění a využití všech existujících prvků, udržování nebo zlepšování úrodnosti půdy a biologické rozmanitosti a poskytování stanovišť a potravy pro ptáky, hmyz a jiná zvířata. Pojem permakultura se mezitím již nepoužívá pouze v zahradním sektoru, vyskytuje se také v energetice a při navrhování sociální infrastruktury.

Zvířata a příroda spolu žijí v permakulturní zahradě v harmonii

Bill Mollison definoval permakulturu takto: „Permakultura je vědomé navrhování a udržování zemědělsky produktivních ekosystémů, které mají rozmanitost, stabilitu a odolnost přírodních ekosystémů. Filozofie permakultury je filozofie, která pracuje s přírodou a ne proti ní, filozofie pokračujícího a uváženého pozorování spíše než pokračujícího a bezmyšlenkovitého jednání; dívá se na systémy ve všech jejich funkcích, spíše než aby od nich požadoval pouze jeden typ výstupu, a umožňuje systémům demonstrovat svůj vlastní vývoj.“

12 principů permakultury

David Holmgren vytvořil 12 principů permakulturního designu, které můžete použít jako základ pro vytvoření vaší permakulturní zahrady:

1. Pozorujte a těžte

Jedním ze základů permakultury je znát stávající podmínky a rostliny a začlenit je do zahrady. Chcete-li to provést, měli byste znát svou půdu a rostliny a zvířata, která přirozeně rostou na zahradě, stejně jako jakékoli sklony, výskyt slunečního záření a vzorce větru.

2. Sbírejte a skladujte energii

V permakultuře se často využívají obnovitelné zdroje energie. Patří sem nejen známé solární články a větrná a vodní energie, ale také využití solární energie např. k ohřevu vody (např. v černých hadicích), ve sklenících nebo chladírnách nebo k akumulaci vody.

3. Vytvářejte příjem

Jak jsem řekl, permakultura není jen o vytváření přírodní zahrady, ale o generování výnosu, který uživí lidi a zvířata.

4. Vytvořte samoregulační cykly

Pokud je možné vytvořit udržitelné cykly, ušetří to nejen spoustu práce, ale také podpoří přirozenou rovnováhu v přírodě. Toho dosáhneme například pěstováním víceletých rostlin.

5. Využívejte obnovitelné zdroje

Strom poskytuje stín a je pro zahradníka užitečný. Pokud je pokácena, dává dřevo, ale již neposkytuje stín. Smyslnější je použít jako dřevo pouze části stromu, aby mohl plnit obě funkce.

6. Vše recyklujte, nic nevyhazujte

Zahradní odpad lze využít k výrobě kompostu nebo ke stavbě valů či vyvýšených záhonů, čímž se stává cenným zdrojem.

7. Rozpoznejte vzory a poté vytvořte detaily

V permakultuře je třeba mít neustále na očích celý systém, abychom jej jako takový mohli používat a zlepšovat. Pokud znáte celou věc, lze v systému provést změny, aniž by to vyvedlo z rovnováhy.

8. Integrace

Tento bod úzce souvisí s prvním: je důležité znát systém a jeho části a způsob jejich vzájemného působení, abychom je mohli integrovat a používat.

9. Najděte malé a pomalé strategie řešení

„Dobré věci vyžadují čas“, jak se říká, a permakultura sdílí tento názor. Vysoce vyšlechtěné, rychle rostoucí rostliny mají málo živin a často se neobejdou bez chemie. V permakultuře dostává život čas, aby se rozvinul.

10. Oceňujte a povzbuzujte rozmanitost

Monokultury jsou náchylné k škůdcům a chorobám. Rozmanitost je výrazně lépe chráněna před nenasytnými hosty a nabízí zdravější zdroje potravy pro lidi i zvířata.

11. Použijte okrajové zóny

Vzhledem k tomu, že permakultura se často využívá na malém prostoru, měla by být využívána co nejefektivněji. Proto by měly být i periferní zóny ceněny a využívány rozumně. I ze zahrádky se může stát permakulturní zahrada.

12. Využijte změny

Pokud něco nefunguje, zahradník si rychle zoufá. Změny jsou ale součástí života a měly by být v rámci permakultury oceněny a využívány.

Centrální prvky permakulturní zahrady

Postupem času se v permakultuře objevily centrální designové prvky, které by neměly chybět v žádné permakulturní zahradě. Tyto prvky umožňují pěstování velmi výnosných rostlin na malém prostoru, jako jsou:

  • mohylové lůžko
  • vyvýšené lůžko
  • bramborová věž
  • bylinkový šnek
  • Vertikální zahrady
  • suchá kamenná zeď
  • zadek dešťové vody
  • rybníky
  • přírodní živé ploty
  • Použití zvířat, jako jsou kachny, ovce nebo slepice

Kategorie: